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A beterraba é um dos vegetais mais úteis e insubstituíveis para o corpo humano. Contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Mas nem todo mundo gosta de comê-lo na forma de saladas ou sopas. Existem outras maneiras também. O caldo de beterraba, preparado de acordo com uma das receitas comuns, ajuda perfeitamente a limpar o fígado, a fortalecer os vasos sanguíneos e a manter a boa forma física. É uma espécie de bebida energética natural.
Por que o caldo de beterraba é útil?
Uma bebida de raiz vegetal é uma das bebidas curativas mais conhecidas, usada não apenas na medicina popular, mas também na cosmetologia. Esta bebida pode ser muito útil porque possui as seguintes propriedades:
- limpa o fígado e regula o metabolismo da gordura no corpo;
- otimiza o metabolismo;
- ativa o sistema digestivo;
- tem efeito diurético e laxante, alivia o edema;
- limpa todo o corpo de toxinas e toxinas, alivia o fígado;
- tem o efeito de queimar gordura, remove o colesterol prejudicial;
- aumenta o nível de hemoglobina, bem como o volume e a qualidade do sangue;
- normaliza a assimilação de proteínas;
- limpa o sistema nervoso;
- alivia a insônia;
- reduz a pressão arterial.
Com o uso regular, a bebida aumenta a resistência e fortalece o sistema imunológico. Essa bebida reduz perfeitamente a pressão arterial e é muito útil para pacientes hipertensos, além de remover edemas desnecessários.
Para embarcações
O principal benefício para os vasos sanguíneos é que o vegetal de raiz alivia os vasos sanguíneos das placas de colesterol. Esta é uma excelente prevenção da aterosclerose. E também a bebida tem efeito positivo nas veias e pode prevenir as varizes, pois torna as veias menos densas. O curso do tratamento preventivo pode durar várias semanas. Se já houver placas, é recomendável fazer um curso mensal de caldo de beterraba.
Como resultado, os vasos sanguíneos ficam mais fortes e o risco de adquirir problemas com o sistema cardiovascular na velhice é significativamente reduzido.
Para o fígado
Uma decocção de beterraba limpa o fígado em casa de maneira útil, pois é capaz de normalizar o metabolismo lipídico no corpo, remover toxinas e toxinas. Isso alivia o trabalho do fígado e promove a restauração das células danificadas.
Como preparar adequadamente o caldo de beterraba
Para preparar adequadamente uma infusão de cura a partir de uma raiz vegetal, é melhor pré-cultivá-la em seu local. A beterraba acumula facilmente nitratos e outros fertilizantes químicos, que, quando cozidos, se transformam em água. Como resultado, a bebida será muito prejudicial e não trará nenhum benefício. Se as beterrabas forem compradas, para ter certeza, é melhor cortar um terço do fruto da lateral das folhas, pois é onde se acumulam numerosos nitratos.
Regras de cozinha:
- Beterraba precisa ser lavada, você pode usar uma escova.
- Depois disso, a colheita da raiz é colocada em uma panela e despejada com um litro de água.
- Você precisa se lembrar do nível de água e adicionar outro litro 2.
- Aqueça o líquido até ferver.
- Ferva o vegetal de raiz depois de ferver em fogo médio até que o nível de 1 litro retorne.
- Retire o caldo de beterraba do fogo e deixe esfriar.
- Remova as beterrabas.
- O vegetal de raiz resfriado deve ser ralado e adicionado ao caldo.
- Cozinhe todo o conteúdo da panela por mais 20 minutos.
- Retire do fogo e coe.
Imediatamente após o resfriamento, o caldo pode ser usado para o fim a que se destina.
Como usar caldo de beterraba
Existem vários métodos para o uso correto da bebida, dependendo do resultado desejado. E as receitas culinárias também podem variar. Na maioria das vezes, recomenda-se que a bebida seja usada várias vezes ao dia. Às vezes, a cada poucas horas. Mas em qualquer caso, o produto deve ser bebido imediatamente após a preparação. Isso manterá a quantidade máxima de substâncias necessárias.
Caldo de beterraba com pancreatite
A beterraba, assim como uma bebida energética a partir dela, ajuda perfeitamente com a inflamação do pâncreas. Mas, ao mesmo tempo, a bebida pode ser bebida apenas três dias após a última exacerbação. Em qualquer caso, na pancreatite, deve consultar primeiro o seu médico, que avaliará a necessidade de tomar tal decocção e poderá recomendar a quantidade necessária.
Caldo de beterraba para cálculos biliares
Essa bebida na presença de pedras na vesícula biliar é muito útil, pois esmaga essas pedras e promove sua retirada do corpo. Para preparar uma decocção de beterraba vermelha, você precisará de 4 raízes grandes e 3 litros de água.
- Depois de cozidas, as beterrabas são retiradas, resfriadas e cortadas em rodelas.
- Coloque as fatias em uma jarra de 3 litros.
- Despeje três litros de caldo purificado.
- Coloque em local frio e escuro.
- Mexa o caldo depois de um dia.
- Cubra bem e deixe por 6 dias.
É necessário tomar 100 ml duas vezes ao dia. É ideal que o paciente inclua saladas de beterraba cozida na dieta diária.
Caldo de beterraba para limpar o fígado
Para limpar o fígado em casa, você precisa preparar uma decocção padrão com a adição de beterraba ralada e posterior filtração. Essa bebida ajudará a colocar o fígado em ordem e remover todas as toxinas. A pessoa deixará de sentir peso e dor no hipocôndrio direito.
É necessário tomar uma bebida curativa a cada três horas. Prepare um caldo fresco conforme necessário. Normalmente, o curso de limpeza é realizado em 1-2 semanas.
Decocção de beterraba de garganta inflamada
Ferva o vegetal de raiz descascado em dois litros de água até ficar macio. Insista 5 horas, escorra. O caldo é recomendado tomar 50 ml 3 vezes ao dia. Bem como um efeito positivo, enxaguar a garganta com uma bebida até quatro vezes ao dia. O curso do tratamento pode durar até 3 semanas.
E também uma mistura é usada para enxaguar, quando uma colher de sopa de vinagre de maçã é adicionada a um copo de caldo de beterraba. Em caso de angina aguda, enxágue 2 a 3 vezes ao dia. Para as crianças, o vinagre pode substituir o ácido cítrico.
As crianças podem beber caldo de beterraba?
O caldo de beterraba é útil, assim como o próprio vegetal de raiz fervido, pode ser dado às crianças. Apenas os pediatras são orientados a introduzir essa bebida no cardápio da criança de um ano para o outro. Na primeira vez, você precisa dar literalmente uma colher de sopa. Se não houver reação alérgica, não houver distúrbio de fezes e outros problemas, a dosagem pode ser aumentada. O caldo é especialmente útil para as crianças com baixos níveis de hemoglobina.
A bebida vai bem com vários cereais e, por isso, os médicos recomendam cozinhar o mingau com base na bebida: aveia, arroz, fagópiro.
O uso de caldo de beterraba em cosmetologia
Esta solução é usada não só na medicina, mas também na cosmetologia. Baseado num efeito positivo sobre todo um complexo de vitaminas e minerais que penetram na pele e nos cabelos. A decocção após ferver as beterrabas ajuda:
- lidar com pele rachada nos calcanhares;
- remover sardas;
- obedecer ao cabelo e livrar-se da caspa;
- lidar com verrugas.
É importante usar este fluido corretamente.
Caldo de beterraba para cabelo
O uso de um produto para o cabelo complexo, que inclui uma bebida de beterraba, ajudará a livrar-se da caspa, curar o cabelo e torná-lo controlável.
Ingredientes:
- limão pequeno;
- 10 ml de vodka de qualidade;
- 20 g de flores coltsfoot;
- 5 g de mel;
- 10 ml de caldo de beterraba;
- 20 g de absinto;
- 2 litros de água.
Preparação:
- Despeje o absinto com a mãe e a madrasta com água e ferva.
- Tensão.
- Adicione o suco de limão e o caldo de beterraba.
- Dilua o mel com vodka.
- Adicione tudo ao enxágüe para cabelos oleosos.
Este remédio ajudará a livrar-se da caspa, mesmo nos cabelos mais oleosos.
Para cara
Beber a bebida lá dentro é perfeito para o rosto. Se você bebe regularmente caldo de beterraba, pode se livrar da acne e melhorar significativamente sua tez.
Uma receita de máscara amplamente difundida com base nela:
- Misture o líquido drenado da raiz fervida com fubá e batata crua.
- As proporções são 1: 1.
- Aplique a máscara e deixe por 15 minutos.
- Lave com água quente.
Perfeito para pele oleosa.
Para pernas
É necessário fazer pedilúvio com essa bebida todos os dias e então o calcanhar rachado não será mais um problema. Você pode simplesmente enxaguar a pele danificada de suas pernas. É importante fazer isso regularmente.
O dano do caldo de beterraba
O caldo de beterraba não só traz benefícios, mas também prejudica. Em primeiro lugar, você não deve usar a bebida para pessoas que têm pressão arterial baixa. Além disso, existem contra-indicações para:
- pacientes com diabetes;
- pacientes com alta acidez;
- pessoas com osteoporose;
- hipotensivo;
- mulheres durante a amamentação.
Com a ingestão descontrolada da bebida, podem ocorrer azia e problemas intestinais. E também você não deve beber a bebida para pessoas que têm pedras nos rins. A receita para decocção de beterraba pode ser qualquer, mas antes de usar é preciso consultar um médico que pode lhe dizer se vale a pena usar a bebida em um determinado caso.
Conclusão
O caldo de beterraba é uma excelente bebida curativa com um coquetel completo de nutrientes, vitaminas e microelementos. Quando usado corretamente, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, limpa o fígado e tem efeitos anti-infecciosos e antimicrobianos. É um excelente remédio para reduzir a pressão arterial e aumentar a hemoglobina. É importante tomar e preparar corretamente. Mas, ao mesmo tempo, é melhor se a raiz for cultivada sem fertilizantes e produtos químicos. Então ele se beneficiará, não prejudicará.
