Urtiga (Urtica dioica): propriedades medicinais e contra-indicações, aplicação

A urtiga é uma planta ambígua. Ela ajuda a curar doenças, durante as guerras que salvou da fome. Muitas pessoas ainda o usam em saladas. Mas os jardineiros a odeiam ferozmente. E há razões para isso. Em chalés de verão, é uma erva daninha inerradicável e tenaz.

Descrição botânica da urtiga dióica

Uma erva dióica perene com um forte sistema de raízes que se desenvolve horizontalmente. Dependendo das condições climáticas, cresce de 60 cm a 2 m de altura. O nome latino para urtiga dióica é Urtica dioica. O nome específico “dióico” origina-se da antiga palavra grega que significa “duas casas”, o nome genérico vem da palavra latina “uro”, ou seja, “queimar”.

Os caules são eretos, fibrosos e ocos por dentro. A seção transversal é tetraédrica. Fuga originalmente única. As hastes axilares se desenvolvem com o tempo. A urtiga é coberta por pelos.

Comente! Às vezes, há formas com lâminas de folhas "nuas" ou com poucas cerdas e não escaldantes.

As folhas da urtiga dióica são equiláteras, opostas, simples. A cor é verde escura. Os topos das lâminas das folhas são pontiagudos. As bordas são serrilhadas ou dentadas grosseiramente. A forma é oblonga, oval-lanceolada ou em forma de coração. Às vezes, elíptico é encontrado. A proporção entre o comprimento e a largura da lâmina foliar é de 2: 1. As bases das folhas possuem entalhe profundo de até 5 mm. Os pecíolos são longos.

As inflorescências são panículas caídas. Os pedúnculos estão localizados na base dos pecíolos. As inflorescências mais baixas aparecem na altura do 7º ao 14º nó do solo. Pedúnculos também podem crescer em brotos axilares. Plantas dióeas podem ter apenas flores masculinas ou femininas em um espécime. Por causa disso, metade da população de urtigas dióicas permanece estéril.

Ao contrário das flores masculinas, as inflorescências femininas de urtiga dióica têm proteção

Os frutos são pequenas nozes elípticas com 1-1,4 mm de comprimento. A cor é amarelada ou castanha clara. A superfície é mate.

Comente! Uma planta fêmea produz até 22 mil sementes durante a estação de crescimento.

O sistema radicular da urtiga dióica está localizado horizontalmente e superficialmente no subsolo. As raízes do tipo estolão crescem 35-40 cm por ano.

Mecanismo de defesa contra herbívoros

Todas as partes aéreas da urtiga dióica são cobertas por pêlos densos e ardentes. Os últimos são uma célula gigante, semelhante a uma ampola médica e cheia de sais de silício. A ponta da "ampola" se projeta além da planta. As paredes da célula protetora são muito frágeis. Eles empatam com pouco impacto. A ponta afiada do cabelo perfura a pele e o suco entra no corpo do herbívoro, que é preenchido com a célula. A composição do conteúdo da "ampola":

ácido fórmico;
histamina;
colina.

Essas substâncias irritam a pele e causam uma sensação de "queimadura".

Comente! Pêlos que ardem não são eficazes contra o gado.

Algumas urtigas tropicais podem ser fatais

Onde cresce urtiga dióica

A erva daninha é muito despretensiosa e adapta-se facilmente a diferentes condições climáticas. Distribuído na zona climática temperada dos hemisférios norte e sul. As sementes foram trazidas para os continentes, onde originalmente não era, o homem. Dessa forma, a fábrica penetrou na América do Norte e na Austrália. Na Eurásia, a urtiga dióica não cresce apenas na Europa. Ele pode ser encontrado na Ásia Menor e na Ásia Ocidental e na Índia. No Norte da África, seu alcance se estende da Líbia ao Marrocos. Ausente apenas na América do Sul.

Comente! No Nepal, a urtiga sobe a uma altitude de 3.500 a 4.000 m acima do nível do mar.

Na Rússia, é distribuído na Sibéria Ocidental e na parte europeia. Foi introduzido no Extremo Oriente e na Sibéria Oriental. Em condições naturais, prefere a floresta e a zona de estepe florestal.

A urtiga é uma planta ruderal. Ou seja, ela prefere:

clareiras na floresta;
florestas e prados úmidos;
valas;
ravinas;
lixeiras perto de cercas e residências;
terra abandonada;
margens dos reservatórios.

Devido à sua capacidade de reprodução vegetativa, forma matagais "limpos" que não apresentam inclusões de flora estranha em grandes áreas.

Comente! Urtigas e urtigas podem ser indicativas de solos ricos em nitrogênio.

A urtiga não tem estado de conservação. Pelo contrário, é considerada uma erva daninha difícil de erradicar. Mas é fácil confundi-lo com outra urtiga: Kiev. Ambas as espécies são muito semelhantes:

inflorescências;
folhas;
a altura dos tiros.

A lei de Kiev realmente protege em algumas regiões:

Regiões de Voronezh e Lipetsk;
Bielo-Rússia;
Hungria;
República Checa.

Mas se você olhar de perto, não é difícil distinguir uma espécie protegida de uma erva daninha maliciosa.

A principal diferença entre Kiev e a urtiga dióica são as lâminas das folhas mais compridas e estreitas.

Urtiga, selvagem ou não

A urtiga era uma planta cultivada até o século 19, quando era cultivada para obtenção de fibra para a indústria têxtil. Hoje, os jardineiros não estão felizes com sua aparência. Se você der rédea solta às urtigas dióicas, ela rapidamente preencherá todo o espaço disponível. E livrar-se disso é muito difícil.

Mas embora a urtiga dióica tenha dado lugar ao algodão e aos tecidos sintéticos, os países do sul da Ásia ainda usam fibras de rami / bommeria, que são especialmente cultivadas em escala industrial. A erva asiática pertence à mesma família da urtiga dióica, mas seu gênero é diferente e não há pêlos que picam.

Os tecidos Bomeria são valorizados por sua semelhança com a seda natural

A urtiga é venenosa

Depende do ponto de vista. As cerdas picantes contêm veneno que afeta a pele e as membranas mucosas. Mas, como planta alimentar, a urtiga dióica é inofensiva. Basta despejar água fervente sobre ele para evitar queimaduras. O perigo é o consumo de muitas folhas e sementes de urtiga, devido ao alto teor de vitamina K, que coagula o sangue.

Como distinguir urtiga de urtiga

Urtigas e urtigas parecem muito semelhantes em uma idade jovem. Mas em plantas maduras, os detalhes tornam-se perceptíveis, pelo que é fácil distingui-los uns dos outros:

a diferença na altura dos brotos: picadas não mais do que 35 cm, dióicas - até 2 m;
o aparecimento da inflorescência - na ponta ardente, no dióico - uma panícula pendente;
o tamanho das inflorescências: nas dióicas, mais longas que os pecíolos, nas ardentes, mais curtas ou iguais.

A queima, ao contrário do dióico, não se multiplica com o auxílio do sistema radicular, portanto, forma apenas pequenos aglomerados, sem pretender todo o espaço disponível.

Os locais de crescimento do picante e dióico são os mesmos:

Lotes vagos;
hortas;
acostamentos da estrada;
ao longo das bordas de fossas de compostagem;
espaços perto de casas e cercas.

Condição principal de crescimento: solo rico em nitrogênio.

Comente! A urtiga é inferior à urtiga nas características nutricionais e químicas.

A variedade picante é usada para tratar a KSD e para curar úlceras de pele.

Métodos de reprodução para urtiga dióica

A urtiga é propagada por sementes e raízes. A capacidade de germinação das "nozes" da urtiga é baixa. Além disso, apenas as plantas fêmeas podem produzir frutos. Este método é adequado para transferir descendentes futuros para longas distâncias. A germinação das sementes pode aumentar após passar pelo trato digestivo do gado.

Para a conquista de espaços próximos, o método vegetativo é mais eficaz, já que espécimes machos também podem produzir clones. Existem botões de crescimento nos stolons, que são ativados no próximo ano. Assim, mesmo uma planta macho pode produzir clones e invadir toda a área circundante.

As raízes são o principal método de criação de urtiga dióica

Recursos crescentes

Eles não existem, já que ninguém planta a erva de propósito. Mas se houver um desejo de destruir completamente sua cabana de verão, você pode fazer uma cama bem cuidada. É melhor misturar o solo com húmus na proporção de 1: 1. Depois disso, despeje as sementes e polvilhe levemente com terra. Não é necessário fechá-lo profundamente. O solo é mantido ligeiramente úmido. A iluminação da cama não importa. Com água e nutrientes suficientes, as urtigas crescem tanto à sombra como ao sol.

A composição química da urtiga dióica

Os rebentos jovens de urtiga dióica contêm:

fibra - 37%;
proteína bruta - 23%;
cinzas - 18%;
gorduras - 3%.

A parte mais valiosa da urtiga dióica são suas folhas. 100 g contém:

100-270 mg de ácido ascórbico;
14-50 mg de pró-vitamina A;
41 mg de ferro;
8,2 mg de manganês;
4,3 mg de boro;
2,7 mg de titânio;
0,03 mg de níquel.

1 g de folhas contém 400 UI de vitamina K. A grande discrepância entre os dados das vitaminas C e A deve-se à grande área da planta. As amostras para pesquisa foram coletadas em locais com diferentes composições de solo.

Além de vitaminas e minerais, as folhas contêm:

clorofila até 8%;
taninos;
açúcar;
ácidos orgânicos;
sitosterol;
fitoncidas;
porfirinas;
glicosídeo urticina;
ácidos fenólicos.

A rica composição química permite que a erva seja usada como remédio na medicina popular. Acredita-se que ele ajude com muitas doenças, incluindo resfriados.

Comente! No caso de um resfriado, o suco de urtiga espremido na hora aumenta a imunidade, uma vez que a vitamina C é destruída durante o tratamento térmico.

Propriedades medicinais da urtiga dióica

Devido à sua rica composição de vitaminas e propriedades medicinais, a urtiga dióica encontrou aplicação na medicina e na cosmetologia. Na Rússia, é usado como remédio para a cicatrização de feridas desde o século XVI.

Folhas e raízes são usadas para fins medicinais. Mas estes últimos são muito mais difíceis de preparar, embora haja uma opinião sobre sua maior eficiência. As folhas são colhidas em escala industrial. Para uso doméstico, eles também são mais convenientes.

A planta é cortada inteiramente e seca por 2-3 horas. Em seguida, as folhas são cortadas e secas em sala ventilada, espalhadas em uma camada de 4 cm.O prazo de validade da matéria-prima seca é de dois anos.

Urtigas funcionam bem para o armazenamento de inverno quando congeladas, salgadas ou enlatadas

O uso de urtiga dióica na medicina

Na medicina popular, a urtiga é muito popular. A erva é usada para tratar muitas doenças:

como hemostático para sangramento interno;
para o tratamento de polimenorréia e endometriose;
para reduzir períodos muito longos;
com reumatismo e doenças articulares;
para uma melhor cicatrização de feridas;
como uma preparação multivitamínica para resfriados;
com diabetes para reduzir os níveis de açúcar.

Embora todas essas doenças em primeiro lugar exijam intervenção médica, e não caldo de urtiga. O sangramento interno é perigoso porque são invisíveis até a pessoa perder a consciência. E manchas inadequadas em uma mulher podem ser um sinal de câncer uterino. Aqui é necessário eliminar a causa, não suprimir o sintoma.

Qualquer uso de urtiga dióica na medicina popular está associado à presença de uma grande quantidade de vitamina K nela, o que acelera a coagulação do sangue. Por causa dessa propriedade, a ingestão descontrolada de drogas de urtiga dióica trará não apenas benefícios, mas também danos.

Comente! Na medicina popular, o tratamento do reumatismo da urtiga se parece com uma surra.

A medicina oficial é mais cuidadosa com as propriedades medicinais da urtiga. É utilizado em algumas preparações, mas como ingrediente auxiliar:

Allochol, colerético.
Os comprimidos contêm a maior parte da bílis seca - 80 mg e a menos da urtiga - 5 mg.
Polyhemostat para parar o sangramento venoso externo e capilar.
Em um saco de Polyhemostat, pesando 2,5 g, a proporção de extrato seco de urtiga é de 25 mg.
Broncofite, coleção de ervas, que é usada para doenças do trato respiratório superior.
A embalagem do Bronchófito contém apenas 8 g de folhas de urtiga.

O uso de urtiga dióica também é comum em outras áreas.

Formas de dosagem

Em casa, você pode preparar três tipos de preparações medicinais de urtiga dióica:

infusão;
caldo;
manteiga.

Eles são usados não só em caso de doença, mas também para procedimentos cosméticos.

Comente! A infusão de urtiga também é usada para combater pulgões e oídio.

Folhas de urtiga podem ser preparadas em vez de chá

Decocção de urtiga dióica

Para o caldo, leve 10 g de folhas secas de urtiga e um copo de água fervente. A erva é despejada com água e mantida em fogo baixo por 15 minutos, sem deixar ferver. Insista em 45 minutos. Filtre o caldo e adicione água fervida até 200 ml. Tome 3-4 vezes ao dia, 100 ml.

Infusão de urtiga dióica

Ele difere do caldo porque precisa de mais folhas e o tempo de cozimento é maior: 20 g de ervas por copo de água fervente e insistem por duas horas. Tome 30 ml 3-4 vezes ao dia.

Óleo de urtiga

Em casa, o óleo de urtiga é obtido por infusão fria ou quente. Qualquer vegetal com um longo período de oxidação é tomado como base:

girassol;
sésamo;
Oliva;
germe do trigo;
amêndoa.

Os métodos de obtenção do óleo de urtiga diferem em termos de preparação.

Método frio

Com uma infusão fria, as folhas de urtiga são dobradas em uma jarra, regadas com óleo e colocadas em um local escuro. Demora um mês para obter o produto acabado. Agite o recipiente diariamente para misturar melhor o conteúdo.

Método quente

Para preparar o produto usando o método de infusão a quente, você precisará de um recipiente resistente ao calor. A grama é derramada nele e o óleo é derramado. Em seguida, colocam em banho-maria e aquecem.

Atenção! A temperatura do óleo não deve exceder 50 ° C.

Aqueça o recipiente por meia hora. O procedimento é repetido por mais dois dias.

Filtração e armazenamento

O produto acabado é filtrado para remover as folhas. Ao óleo são adicionadas algumas gotas de vitamina E. Este último necessita de 0,2 g por 100 ml do medicamento. Armazene o produto acabado na geladeira. O prazo de validade é de um ano.

Atenção! A água não deve entrar no óleo.

O óleo de semente de urtiga é preparado da mesma forma que a partir das folhas

Regras de uso para fins medicinais

As decocções e infusões são tomadas 30-60 minutos após as refeições. Melhor fresco. Guarde na geladeira por no máximo dois dias. É impossível aquecer as preparações prontas e, em caso de resfriados, é necessária uma bebida quente.

Mas as infusões refrigeradas são adequadas para uso externo. Eles são usados para uma melhor cicatrização de úlceras de pele. É necessário trocar a compressa com infusão de urtiga a cada seis horas.

Comente! Se o óleo for usado para tratar úlceras de pele, o curativo pode ser trocado uma vez ao dia.

E a regra principal do uso de remédios de urtiga é não substituir o remédio prescrito pelo médico. As ervas têm um bom efeito auxiliar, não básico.

Contra-indicações e efeitos colaterais da urtiga dióica

As preparações de urtiga dióica não devem ser usadas para pessoas com doenças do sistema cardiovascular:

hipertensão;
varizes;
predisposição ao tromboembolismo;
tromboflebite;
outras doenças que podem causar a formação de coágulos sanguíneos nos vasos.

A urtiga é contra-indicada para pessoas com intolerância individual.

Termos e regras para a coleta de urtiga dióica

Como a urtiga dióica cresce em todas as zonas climáticas da Rússia, o momento de sua coleta nas diferentes regiões é diferente. Você precisa se concentrar no florescimento. Nesse momento, as ervas acumulam a quantidade máxima de nutrientes.

A urtiga floresce de maio ao final do outono. Mas nas regiões do sul, a grama geralmente seca em junho. A floração pode começar na segunda quinzena de abril. Portanto, é necessário focar no aparecimento das inflorescências.

Flores secas separadamente são um ótimo complemento para folhas de chá

Os caules da urtiga dióica são ceifados e secos à sombra ao ar durante cerca de três horas. Depois disso, as folhas e inflorescências são cortadas. Este último pode ser usado separadamente como aditivo ao chá. Em seguida, a matéria-prima é seca e colocada em embalagens de linho ou papel.

Não use um saco plástico ou potes de vidro para armazenar urtiga seca. A condensação se forma no interior quando a temperatura cai. O prazo de validade das ervas medicinais é de dois anos.

Comente! Para fins culinários, apenas urtigas dióicas, colhidas antes da floração, são adequadas.

Você não pode coletar matérias-primas medicinais em locais ambientalmente sujos:

próximo a rodovias e ferrovias;
em aterros;
perto de cemitérios de gado;
não muito longe de trabalhar ou operar recentemente empresas industriais;
em locais de armazenamento de fertilizantes minerais;
bairros de vários projetos de construção.

Recolher a matéria-prima a uma distância de mais de 200 m do local desfavorável.

O uso de urtiga dióica em outras áreas

Os rebentos são usados para fazer sopas de vitaminas. É salgado e fermentado para uso no inverno. No Cáucaso, folhas frescas são adicionadas a saladas e outros pratos.

Uma decocção de urtiga é usada para deixar o cabelo brilhante e sedoso. Eles enxáguam a cabeça após a lavagem.

O óleo é usado para melhorar a condição da pele. Normaliza o metabolismo lipídico, ajuda a suavizar as rugas do rosto e previne a formação de caspa no couro cabeludo.

A urtiga estimula a lactação e aumenta a produção de leite no gado. Os agricultores costumam usá-lo como aditivo alimentar na formulação de uma ração para gado leiteiro. Agricultores inescrupulosos alimentam suas galinhas poedeiras com essa grama. Devido ao seu alto teor de caroteno, a urtiga contribui para a coloração das gemas com uma cor laranja brilhante.

Conclusão

A urtiga ajudou mais de uma vez nos últimos séculos, na primavera, quando os suprimentos de comida já estavam acabando. Ela fornecia às pessoas não apenas nutrientes, mas também um complexo de vitaminas. Hoje é mais utilizado como planta medicinal, embora possa diversificar o cardápio da primavera.

Urtiga: foto e descrição, características