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É mais fácil cultivar alcachofra de Jerusalém no local do que obter uma safra de batatas. A cultura se adapta bem ao solo. Os tubérculos são capazes de hibernar no solo e, no ano seguinte, trazem uma colheita. A tecnologia de cultivo de pêra de barro tem muito em comum com o cultivo de batata. A plantação de tubérculos é mais frequentemente realizada na primavera.
Escolhendo a variedade certa
Existem cerca de 300 variedades de alcachofra de Jerusalém. A cultura é cultivada em muitos países. As seguintes variedades são populares entre os agricultores domésticos e jardineiros privados:
- "Interesse" pertence à variedade tardia. A alcachofra de Jerusalém ganhou popularidade por seus tubérculos brancos de superfície lisa. Os olhos são pequenos, o que facilita a limpeza da raiz. O rendimento chega a 3,8 kg / m2... Os tubérculos amadurecem totalmente apenas no sul. A época de colheita das peras de barro é aproximadamente em meados de novembro.
- "Omsk White" considerada uma nova variedade. Em termos de amadurecimento, a cultura está no meio da temporada. Um arbusto de terra produz até 23 tubérculos redondos pesando cerca de 50 g. O rendimento chega a 4,3 kg / m2... O amadurecimento da safra é amigável. Os caules crescem até 2,3 m de altura.
- «Pasko»Da mesma forma, pode ser considerada uma nova variedade. A inscrição no Cadastro Estadual foi realizada em 2010. A cultura é considerada de maturação tardia. O arbusto é de tamanho médio. A altura do caule é de cerca de 1,5 m. Os tubérculos de cor branca crescem de tamanho médio, pesando cerca de 50 g, e os grandes, de até 80 g. O rendimento chega a 3 kg / m2.
- «Skorospelka"Conhecida pelos jardineiros domésticos do espaço pós-soviético. O registro da cultura foi realizado em 1965. A colheita de uma variedade precoce amadurece em 120 dias. A época de colheita das peras de barro é o final de setembro. A produtividade chega a 3 kg / m2.
- «Solar"É uma variedade de alto rendimento. De 1 m2 até 4 kg de tubérculos ovais são colhidos. A colheita amadurece em 170 dias. Os arbustos ficam altos. O comprimento dos caules é de até 3 m. A massa dos tubérculos é de 40 a 60 g.
Além das variedades populares listadas, os agricultores e jardineiros domésticos cultivam muitas outras variedades de alcachofra de Jerusalém.
Como a alcachofra de Jerusalém se reproduz
A alcachofra de Jerusalém perene reproduz-se de forma semelhante às batatas - tubérculos. Eles são plantados inteiramente, cortados em pedaços ou usam olhos. A pêra de terra cria raízes rapidamente. Às vezes, a cultura é até difícil de remover do jardim.
Como plantar alcachofra de Jerusalém
Observando as regras de plantio de alcachofra de Jerusalém e cuidados, época de plantio, será possível fazer uma boa colheita até na varanda. No entanto, na maioria das vezes, a pêra de terra é plantada no jardim como uma batata comum.
Quando plantar alcachofra de Jerusalém
Para não se confundir com o momento, é melhor plantar alcachofra de Jerusalém na primavera, mais ou menos na mesma época que as batatas. Para diferentes regiões, esse período vai de abril a maio. Tubérculos de alcachofra de Jerusalém darão bons brotos se o solo for aquecido a uma temperatura de + 7 cerca deC. É impossível atrasar o plantio mesmo com variedades precoces. A alcachofra de Jerusalém leva tempo antes do início do frio para a formação completa da cultura.
Seleção do local e preparação das camas
A alcachofra de Jerusalém cresce em qualquer solo.Solos nutritivos e áreas ensolaradas são preferidos. A pêra de terra não cresce em solos pantanosos e ácidos e em pântanos salgados. Ao cultivar alcachofra de Jerusalém no país, argila arenosa e argilosa são considerados solos excelentes. O solo deve ser fertilizado, a umidade é mantida. A partir dos fertilizantes, antes do plantio da alcachofra de Jerusalém, espalham-se húmus, fósforo e potássio no solo, após o que é feita a escavação.
Um lugar em um terreno para a alcachofra de Jerusalém é geralmente alocado no final do jardim ou uma cama separada é montada. Entre as plantações de jardim, a pêra de barro não é cultivada. A alcachofra de Jerusalém absorve grandes quantidades de nutrientes e umidade do solo. As plantas vizinhas estão oprimidas e produzem safras ruins. Outro problema é o rápido enxerto de tubérculos. Durante a colheita da pêra de barro, pequenas raízes permanecem no solo, às vezes até partes cortadas com uma pá. Com a aração, os tubérculos se espalham pelo jardim e, na primavera, germinam rapidamente e se tornam ervas daninhas... É muito difícil retirá-los sem usar o Roundup.
Se for tomada a decisão de alocar espaço para o plantio de uma pêra de barro no jardim, a cultura pode ser cultivada no lugar de batatas, pepinos, legumes ou repolho. A alcachofra de Jerusalém cria raízes perfeitamente após adubo verde ou safras de grãos. Você não pode plantar uma pêra de barro em uma área onde cresciam girassol ou cenoura. Não tenha canteiros próximos a plantas de baixo crescimento. Arbustos altos e densos de alcachofra de Jerusalém criam uma grande sombra, complicando a exibição do local.
No país, grandes recipientes podem ser usados para o plantio de peras de barro. Eles são colocados ao redor do quintal em um local conveniente. Além disso, flores de alcachofra de Jerusalém com belas inflorescências amarelas. Além da colheita de tubérculos úteis, o proprietário recebe adicionalmente um jardim de flores.
Como plantar alcachofra de Jerusalém na primavera
Existem duas opções para o plantio de tubérculos na primavera em terreno aberto:
- Sulcos são abertos nas regiões do sul. Tubérculos de pêra de barro são dispostos em ranhuras, cobertos com solo.
- Se a região é caracterizada por um clima frio, com chuvas prolongadas, os tubérculos são plantados em serras. A opção ainda é aceitável para regiões quentes onde a água subterrânea é alta no local.
No canteiro, o espaçamento entre linhas é deixado de 60-80 cm. No sulco, os tubérculos da pêra de barro são dispostos em incrementos de 60-70 cm. O esquema de plantio depende das características varietais da cultura.
A que profundidade plantar alcachofra de Jerusalém
Na primavera, não faz sentido enterrar profundamente os tubérculos de uma pêra de barro. Eles precisam germinar mais rápido. Será o suficiente para aprofundar o material de plantio em 6-12 cm.
Como cultivar alcachofra de Jerusalém ao ar livre
O processo de plantar alcachofra de Jerusalém em campo aberto e cuidar das plantações é simples. A cultura é despretensiosa, requer custos mínimos de mão de obra.
Horário de rega
Uma pêra de terra é regada apenas nos verões secos. Cada arbusto requer cerca de 15 litros de água. Se o verão estiver nublado com chuvas ocasionais, você não precisa se preocupar em regar alcachofra de Jerusalém. A planta tem bastante umidade natural, e o excesso de rega só vai provocar o apodrecimento dos tubérculos.
Eu preciso me alimentar
Quanto aos fertilizantes, a tecnologia agrícola para o cultivo de alcachofra de Jerusalém fornece alimentação. Em solos nutritivos, você pode passar sem eles. Chega de minerais e orgânicos introduzidos antes do plantio na primavera. No entanto, para um melhor rendimento de peras de barro, nitrogênio e potássio são introduzidos no estágio inicial durante o afrouxamento do solo para acelerar o crescimento. Quando os botões aparecem nas hastes, os arbustos são despejados com matéria orgânica líquida ou complexos minerais dissolvidos em água. Em julho, você pode adicionar uma vez uma infusão de adubo verde ou alga marinha aos arbustos.
Liga
Para algumas variedades de pêra de barro, hastes altas de até 3 m são inerentes.Com fortes rajadas de vento, os arbustos se rompem, espalhados pelo jardim. Quando os caules de uma grande variedade de peras de barro se estendem acima de 1 m, eles são amarrados a um suporte. Estacas comuns são adequadas ou treliças simples são instaladas. Se arbustos de alcachofra de Jerusalém crescem perto da cerca, eles são amarrados às ripas com uma corda.
Poda de arbustos
De acordo com as regras da tecnologia agrícola, o cultivo e o cuidado da alcachofra de Jerusalém exigem poda. Muitos jardineiros ignoram o procedimento. Não há nada de errado, mas o rendimento diminuirá. A poderosa massa verde da planta absorve muitos nutrientes. No final de julho, é aconselhável podar os arbustos. As flores que aparecem decoram o local, mas também afetam o rendimento. É melhor escolher inflorescências. A poda ajuda a redirecionar os nutrientes da massa verde da alcachofra de Jerusalém para o desenvolvimento da cultura de raízes.
Como cultivar alcachofra de Jerusalém em casa
Para cultivar alcachofra de Jerusalém no país, primeiro é necessário preparar adequadamente o material de plantio. O processo consiste em três etapas:
- Os tubérculos maduros são selecionados para o plantio. É aconselhável tirar raízes grandes com um grande número de olhos intactos. Os tubérculos de alta qualidade têm a garantia de germinar e trazer uma rica colheita.
- Os tubérculos lentos estão sujeitos a reanimação se estiverem em boas condições e forem para o plantio. As raízes são imersas em um balde de água morna por 10 minutos, coberto com um pano úmido por cima.
- O tratamento dos tubérculos antes do plantio com medicamentos para fortalecer o sistema imunológico protegerá a cultura contra doenças. As raízes germinarão mais rápido, o desenvolvimento será acelerado.
Após a preparação, os tubérculos são plantados na horta ou em recipientes. Em ambos os casos, o cuidado é o mesmo. Apenas a frequência de rega difere. Em recipientes, o solo seca mais rápido. A rega é realizada conforme necessário.
O vídeo mostra mais sobre o cultivo de alcachofra de Jerusalém:
Doenças e pragas da alcachofra de Jerusalém
À primeira vista, parece que nada pode danificar uma pêra de barro. No entanto, raramente, tal cultura resiliente está em perigo.
Das doenças, a planta vai prejudicar:
- A esclerotinose é mais conhecida como podridão branca. A infestação é determinada por mofo branco. É formado nas hastes e a infecção se espalha do solo. Com o tempo, crescimentos pretos aparecem sob o molde. A planta doente desaparece e infecta arbustos próximos. Deve ser removido imediatamente e jogado no fogo. A esclerotinose é formada no verão úmido devido à alta umidade e mudanças de temperatura.
- Alternaria destrói a massa verde da alcachofra de Jerusalém. A doença é comum e é determinada por uma mudança na cor das placas das folhas. Eles ficam marrons com manchas amarelas. Às vezes, uma borda amarela é formada ao longo da borda da folha. As folhas secam gradativamente junto com os pecíolos, caem ou ficam penduradas no caule. O método de controle é pulverizar as plantações com fungicidas. No momento do processamento, deve estar ao ar livre um clima quente e calmo com uma temperatura do ar acima de +18.cerca deC. É aconselhável repetir o procedimento após 10 dias.
- O oídio se forma no topo da lâmina da folha. Um sintoma da doença é uma saburra branca com uma estrutura solta. Conforme o desenvolvimento continua, a placa torna-se marrom. A chapa fica quebradiça, esmigalhada como vidro. O pico de aparecimento da doença é o período em que são observadas mudanças de temperatura e umidade. Grande acúmulo de nitrogênio é afetado negativamente. Os fungicidas são ideais para o tratamento. Os arbustos são borrifados com drogas.
Das pragas da pera, os indivíduos que vivem no solo são perigosos. Ursos, lesmas e outros besouros destroem tubérculos. Se houver perigo anual no local, o medicamento Diazonon ou Foksim é introduzido no solo antes do plantio.
Conclusão
Cultivar alcachofra de Jerusalém no local está ao alcance de qualquer residente de verão que não tenha muita experiência. Em qualquer circunstância, haverá uma colheita no outono. Com a aquisição de habilidades, você pode experimentar variedades, aumentar os rendimentos.
