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A abóbora crua é um produto vitamínico muito utilizado para perder peso e melhorar a saúde do corpo. Para entender como são grandes os benefícios de um vegetal cru, você precisa estudar a composição e entender como o produto afeta o corpo.
Composição e valor da abóbora crua
Um vegetal laranja não tratado contém uma grande quantidade de nutrientes. A polpa contém:
- celulose;
- cinzas e ácidos orgânicos;
- ácido ascórbico e tocoferol;
- tiamina e beta-caroteno;
- potássio, fósforo e sódio;
- magnésio, iodo e ferro;
- vitaminas B6 e B9;
- cálcio e cloro;
- ácido pantotênico e ácidos graxos;
- pectinas e vitamina A.
Do ponto de vista do valor nutricional, a composição é representada principalmente por carboidratos, eles contêm cerca de 6,5 g, as proteínas estão presentes em um volume de 1 ge a quantidade de gordura é representada por apenas 0,1 g.
Conteúdo calórico da abóbora crua
O vegetal laranja é a base das dietas de perda de peso mais eficazes por uma razão. O conteúdo calórico da abóbora crua por 100 g é de apenas 23 kcal, é impossível ganhar peso com o produto.
Índice glicêmico de abóbora crua
Os índices glicêmicos da abóbora crua e cozida não são os mesmos. Então, para um vegetal não tratado, é igual a 25 unidades - este é um valor baixo, então diabéticos podem comer polpa de abóbora sem medo.
Já o índice glicêmico de um vegetal cozido chega a 75 unidades - é preciso usar a polpa processada com muito cuidado.
Teor de vitamina na abóbora crua
Os benefícios da abóbora crua para o corpo humano são em grande parte determinados pela presença de uma quantidade significativa de vitaminas nela. Eles merecem uma consideração mais detalhada.
- Acima de tudo, um vegetal cru de laranja contém vitamina A - cerca de uma e meia normas diárias em 100 g. A vitamina A é responsável pela visão, pele jovem e cabelo saudável, portanto, o vegetal previne o desenvolvimento de doenças oculares e envelhecimento precoce.
- Também na polpa estão as vitaminas do subgrupo B, nomeadamente, cerca de 0,5 mg de vitamina B3, cerca de 0,4 mg de vitamina B5 e cerca de 0,1 mg de vitamina B6. Outros 14 mcg na polpa são ocupados pela vitamina B9. Todas estas substâncias são extremamente importantes para o funcionamento saudável dos vasos sanguíneos, músculos e sistema nervoso, protegem o cérebro e o coração humanos dos processos degenerativos.
- A vitamina C está presente na composição em uma quantidade de 8 mg. Comer uma verdura é útil na prevenção de resfriados, tem um valor especial no outono, quando há principalmente muito nas prateleiras.
- O vegetal contém 0,4 mg de vitamina E. Este componente é responsável pelos processos de regeneração do corpo, pela renovação celular e pela beleza e juventude da pele. Comer uma verdura é muito útil para mulheres interessadas em preservar a juventude.
Em pequenas quantidades, as vitaminas D, PP, F e T estão presentes na composição. Com o uso regular do produto, essa mistura de vitaminas contribui para o funcionamento normal da digestão e também normaliza a atividade cerebral e serve como prevenção de alterações escleróticas .
Qual abóbora é mais saudável: crua ou cozida
Tanto cru quanto processado, o vegetal traz grandes benefícios ao organismo.
- A abóbora crua contém um máximo de componentes úteis - vitaminas, minerais, ácidos naturais. Devido ao alto teor de fibra alimentar, é um laxante natural que, com a ajuda de um vegetal, pode livrar-se rapidamente da prisão de ventre. As vantagens incluem o baixo teor de calorias e baixo IG da abóbora crua - você pode usá-la tanto na dieta quanto com diabetes.
- Ao mesmo tempo, um vegetal fervido também retém uma grande quantidade de substâncias valiosas; durante o tratamento térmico, apenas algumas vitaminas são destruídas nele, por exemplo, o ácido ascórbico. Ainda há muita fibra no produto, e a polpa fervida é usada para limpar o corpo, mas seu efeito laxante não é tão pronunciado.
Em termos de baixo teor calórico e porcentagem de vitaminas e minerais, um vegetal cru é definitivamente mais saudável. Mas, ao mesmo tempo, a abóbora fervida pode ser consumida em grandes quantidades, pois não provoca episódios de diarreia.
Por que a abóbora crua é útil para o corpo humano
Os benefícios da abóbora crua são excelentes. Quando consumido regularmente na dieta, este produto:
- ajuda a melhorar a função intestinal e a se livrar da constipação crônica;
- permite que você limpe rapidamente o corpo de toxinas e consiga uma perda de peso significativa em poucos dias;
- fortalece os vasos sanguíneos e previne o desenvolvimento de aterosclerose;
- normaliza a pressão arterial;
- protege o fígado de doenças e tem efeito colerético;
- melhora a condição da pele e do cabelo;
- ajuda a combater a deficiência de vitaminas.
Comer vegetais crus tem um efeito benéfico no estado do sistema nervoso. O vegetal laranja ajuda a livrar-se da insônia, aumenta o tônus corporal e melhora o desempenho.
Para homens
A abóbora crua é boa para os homens, pois promove a produção de testosterona e melhora a potência. Além disso, um vegetal cru protege contra a destruição e restaura o fígado, além de ajudar a combater os processos inflamatórios no corpo.
O uso do produto previne o desenvolvimento de tumores de próstata, o que é especialmente importante para os homens após a meia-idade.
Para mulheres
Os benefícios da abóbora crua para o corpo da mulher estão principalmente nas propriedades dietéticas da polpa. Em menos de uma semana com uma dieta de abóbora, você pode perder vários quilos sem causar danos ao corpo.
Além disso, um produto útil ajuda a se livrar da insônia, fortalece as unhas e os folículos capilares, melhora o tom e a elasticidade da pele. Como o vegetal acelera os processos metabólicos nos tecidos, ele pode ser usado para reduzir a celulite. É útil usar a polpa durante a menopausa - melhora o bem-estar geral e ajuda a nivelar o background hormonal.
A abóbora crua é boa para a gravidez?
Durante o período de gestação, a abóbora pode trazer benefícios enormes. Em primeiro lugar, ajuda a enfrentar os ataques de intoxicação e a remover o excesso de líquido quando ocorre edema. A polpa de abóbora saudável ajuda a aliviar a constipação, que geralmente afeta mulheres grávidas.
A composição vitamínica do produto cru é valiosa não apenas para a mulher, mas também para o feto em desenvolvimento. Substâncias úteis na composição contribuem para a formação adequada do sistema nervoso e do cérebro do bebê.
As crianças podem comer abóbora crua
As crianças podem comer abóbora crua após 1 ano de vida, mais cedo o intestino do bebê não será capaz de lidar com uma grande quantidade de fibras. É necessário introduzir um vegetal na dieta em pequenas porções, monitorando cuidadosamente a reação do organismo da criança, às vezes a polpa da laranja pode provocar reações alérgicas.
Se o corpo do bebê aceitar bem o vegetal não tratado, o produto saudável servirá como um remédio caseiro confiável para a constipação infantil e fortalecerá o sistema imunológico da criança.
Quais doenças você precisa para comer abóbora crua
Os benefícios da abóbora crua com o estômago vazio são para muitas doenças, apoia a força do corpo e ajuda a combater doenças crônicas.
- Os benefícios de comer polpa crua não processada são diabetes. Ao contrário de um vegetal cozido, a abóbora crua tem índice glicêmico muito baixo e não aumenta os níveis de açúcar. O produto ajuda os diabéticos a manter a digestão normal, mas, é claro, deve ser consumido com moderação.
- O produto cru desintoxica efetivamente o fígado. É benéfico não só como profilaxia, mas também nas doenças graves deste órgão - hepatite e cirrose. O produto promove a renovação celular e ajuda o fígado a se recuperar mais rapidamente e retornar às funções normais.
- A abóbora crua é um dos melhores alimentos para perder peso. Devido ao seu baixo conteúdo calórico e poderosas propriedades de limpeza, a polpa benéfica contribui para uma perda de peso eficaz e muito rápida, além disso, satura bem mesmo em dietas muito restritas.
- O vegetal traz benefícios para resfriados e imunidade enfraquecida. Para gripes, resfriados e tosses, você pode comer abóbora crua com mel, a combinação desses produtos terá um efeito duplo. Um produto útil permitirá reduzir rapidamente a temperatura, interromper a inflamação e ativar o sistema de defesa do corpo para combater a doença.
Comer abóbora crua é recomendado para doenças oculares, pois contém muito beta-caroteno, vitaminas A e E. Estas substâncias são muito úteis para a saúde da retina e contribuem para o seu fortalecimento. Uma verdura crua previne o desenvolvimento de cataratas e miopia, ajuda a eliminar a fadiga ocular crônica, alivia a secura e ardor nos olhos com o trabalho constante no computador.
Outra propriedade benéfica da abóbora crua é seu forte efeito diurético. Um vegetal cru será muito benéfico no caso de tendência ao edema e à remoção do excesso de líquido dos tecidos. Ao mesmo tempo, o potássio, que está presente em grandes quantidades na composição, contribuirá para a dissolução da areia e das pequenas pedras nos rins e na bexiga. O produto em sua forma bruta e não processada é recomendado para uso mesmo em doenças graves como insuficiência renal.
Quais são os benefícios da abóbora crua para perda de peso
A abóbora crua com o estômago vazio desencadeia processos metabólicos ativos no corpo. O efeito benéfico é que a digestão dos alimentos é mais rápida e a motilidade intestinal mais ativa. Assim, quando a polpa crua é consumida na dieta, os processos de limpeza do corpo são acionados - toxinas e líquidos acumulados são liberados, substâncias tóxicas são removidas dos tecidos que interferem no funcionamento saudável do corpo.
Existem muitas opções de dieta - alguns regimes de dieta são projetados para 7 e 10 dias, de acordo com outros, você precisa consumir um vegetal apenas 3-4 dias. Você também pode usar dias de jejum na polpa não tratada - esta é uma opção para perda de peso instantânea e perceptível, pois pode demorar até 2 kg por dia.
Em média, a quantidade diária de um vegetal é de cerca de 500 g; se você comer muita polpa não processada, isso pode causar fezes desagradáveis.
Abóbora crua pode ser prejudicial
Os benefícios e malefícios da abóbora crua dependem não apenas do uso cuidadoso dos vegetais, mas também do estado do corpo. Um vegetal laranja tem algumas contra-indicações, que incluem:
- gastrite e úlceras durante uma exacerbação;
- pancreatite - na fase aguda da doença, a polpa da abóbora prejudica o pâncreas e provoca aumento da dor;
- cólica intestinal - propriedades laxantes úteis, neste caso, irão se transformar em danos ao corpo;
- alergia - se você tem intolerância individual a um vegetal laranja, é melhor recusar completamente.
Com cuidado, a abóbora não tratada deve ser abordada em caso de diabetes mellitus. Apesar do índice glicêmico do produto ser baixo, o excesso da polpa benéfica ainda pode causar danos ao organismo.
Além disso, a abóbora pode ser prejudicial para as cáries e o esmalte dos dentes sensíveis. Os ácidos orgânicos em sua composição são irritantes e, após comer a polpa, deve-se enxaguar bem a boca.
Conclusão
A abóbora crua é um produto com propriedades úteis pronunciadas, de alto valor não só para homens e mulheres adultos, mas também para crianças. A polpa da abóbora agrada com um sabor agradável e ajuda a perder peso, ajuda nas doenças crônicas e na perda de força - mas deve ser consumida com moderação para não causar danos acidentais à saúde.
