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O pepino é um dos vegetais mais comuns do mundo. Hoje, existem muitas espécies reprodutoras de pepinos, bem como numerosos híbridos resultantes da mutação de variedades. Para que um vegetal dê frutos e produza sementes, o pepino deve ser polinizado.
Tipos de polinização
O próprio processo de polinização equivale à fertilização - o pólen de uma flor masculina deve atingir a feminina. Como resultado, a polinização ocorrerá e um ovário (futuro pepino) será formado. Portanto, a polinização é muito importante, sem esse processo se formam as chamadas flores estéreis - inflorescências que não se transformam em frutos, mas simplesmente secam.
Existem três tipos de pepinos:
- partenocárpico (autopolinização);
- polinização por abelhas;
- não requer polinização.
Este último é um híbrido selecionado de pepinos, criado especificamente para o cultivo em ambientes fechados (em uma estufa). Essas variedades têm apenas inflorescências femininas, o número de flores estéreis é minimizado.
A polinização natural de pepinos pode ser feita de várias maneiras:
- com a ajuda do vento;
- através de riachos de água;
- polinização por insetos.
Além do método natural, a polinização artificial de pepinos é freqüentemente usada. Isso é necessário quando os vegetais são plantados em uma estufa fechada ou o número de insetos (abelhas) não é suficiente para polinizar totalmente todas as flores.
Como funciona a polinização do pepino?
Para compreender totalmente o processo de polinização dos pepinos, você precisa aprender a distinguir as inflorescências masculinas das femininas. As flores masculinas são organizadas em grupos em um seio do chicote, enquanto as flores femininas crescem separadamente. Além disso, a flor masculina possui um estame, mas não possui pistilos, enquanto a feminina, ao contrário, possui apenas pistilos.
Para uma polinização adequada, o pólen do estame da inflorescência masculina deve cair sobre o pólen dos pistilos da flor feminina. Este é exatamente o trabalho que as abelhas fazem. Mas esses insetos nem sempre conseguem sobreviver, eles interferem:
- estufas fechadas (quando a temperatura externa é muito baixa, por exemplo);
- ventos fortes;
- chuvas;
- o tempo nublado também não é favorável ao vôo das abelhas.
Nestes casos, as variedades de culturas polinizadas por abelhas precisam de ajuda humana - polinização artificial. Isso pode ser feito de várias maneiras, aqui estão duas delas:
- Pegue a flor de pepino macho e traga-a para a fêmea, segurando delicadamente o estame ao longo dos pistilos, de cima para baixo.
- Arme-se com uma escova macia para pintar e com ela transfira o pólen das flores masculinas de pepino para as femininas.
Como escolher sementes de pepino
Ao comprar sementes de pepino, você precisa aproveitar não apenas as qualidades da fruta acabada. Ao escolher uma variedade, vários fatores são levados em consideração ao mesmo tempo. Condições climáticas, tipo de solo, possibilidade de irrigação, tipo de tratamento para doenças - tudo isso é analisado em um complexo.
Se a escolha recaiu sobre variedades polinizadas por abelhas, primeiro você precisa pensar sobre a possibilidade de polinização natural completa de pepinos. Nesse caso, é melhor que o proprietário tenha abelhas no mesmo lote.Em casos extremos, colmeias com insetos devem ser localizadas nas imediações da horta. Se o número de abelhas for insuficiente, as variedades polinizadas por abelhas não darão o rendimento esperado, haverá muitas flores estéreis em vez de pepinos.
A situação pode ser corrigida por um mecanismo mecânico (método artificial). Foi escrito sobre ele antes.
As melhores variedades de pepinos polinizados por abelhas
Cada jardineiro tem as suas variedades preferidas de pepino: quem prefere híbridos mais produtivos, para quem tem resistência às doenças, as características gustativas são importantes. Abaixo está uma lista de variedades, cujas sementes são as mais procuradas:
"Abundante"
Difere em alta produtividade. Até 5,8 kg de pepino podem ser removidos de cada metro quadrado. O híbrido é resistente às doenças mais comuns do pepino: oídio e cladosporiose. Os arbustos dessa variedade são pequenos, os frutos raramente chegam a 100 gramas. As qualidades de sabor da variedade são elevadas, o pepino "Izobilny" é perfeito para saladas e consumo fresco. Esta variedade polinizada por abelhas destina-se ao plantio em campo aberto e ao cultivo em estufa. Recomenda-se semear sementes híbridas somente após a ameaça de geada - este pepino adora o calor (a temperatura do solo adequada é acima de 11-12 graus).
"F1 TSKHA-2693"
Possui frutos grandes e pesando até 250 gramas. O pepino é fácil de distinguir por seus tubérculos bastante grandes e espinhos brancos. Os arbustos da planta são de escalada média, o pepino tem predominância de flores femininas. O rendimento é muito alto - 26-28 kg por metro quadrado. As características gustativas da variedade também estão à altura - é perfeito tanto para saladas como para conservas. O pepino "F 1 ТСХА-2693" pode ser plantado tanto em estufas como em terreno aberto, é resistente à mancha de oliva e ao mosaico do pepino comum.
"Avangard"
Difere no início da maturidade, a frutificação do híbrido ocorre 36-38 dias após a semeadura. Os arbustos desta variedade distinguem-se pela ramificação e folhas verdes brilhantes, os próprios pepinos são pequenos (90-150 gramas), com grandes espinhas, sem amargor. A planta é resistente ao míldio, podendo ser plantada em terrenos abertos e fechados. Pepino Avangard é saboroso fresco e enlatado (em conserva).
"Abruzze"
É uma variedade que se destaca pelos frutos longos (até 45 cm) de cor verde claro. Não há saliências nos pepinos, mas há uma leve nervura. Arbustos de altura média com folhas verdes e rebentos laterais bons. O pepino é resistente a doenças, incluindo o oídio. A frutificação da variedade ocorre no 65º dia após a semeadura. Você pode plantar pepinos Abruzze mesmo em estufa, mesmo no chão. O rendimento chega a 10 kg / m².
Pontos fortes de pepinos polinizados por abelhas
As plantações de abelhas polinizadas têm muitos "fãs" entre os jardineiros e residentes de verão. E isso não é surpreendente, tal reconhecimento é bem merecido, pois essas variedades de pepino apresentam as seguintes vantagens:
- requisitos despretensiosos para a iluminação de uma estufa ou estufa;
- alto grau de maturidade precoce;
- características de alto sabor e versatilidade (pepinos não são amargos, eles são perfeitamente adequados para salga);
- produtividade aumentada;
- rentabilidade (os recursos gastos na compra das sementes voltarão com sobras após a colheita dos pepinos);
- resistência a doenças;
- boa reação da variedade a extremos de temperatura.
Com todas as vantagens, as variedades polinizadas por abelhas têm algumas desvantagens. O primeiro deles é a disponibilidade necessária de abelhas em número suficiente. Em uma área aberta de terreno, esse problema ainda pode ser resolvido, mas em uma estufa você terá que polinizar manualmente os pepinos.
A segunda desvantagem desta variedade de pepinos é que, para a polinização total, deve-se observar a proporção de inflorescências masculinas e femininas. Isso implica a compra e a semeadura excessiva de variedades de pepino com predominância de flores masculinas.
Empresas de melhoramento conhecidas colocam várias dessas sementes em cada saco de sementes de variedades de pepino polinizadas por abelhas.Eles podem se distinguir pela cor em uma cor diferente, enquanto a embalagem vai falar sobre essa característica das sementes.
Além disso, há uma série de desvantagens menos significativas das variedades polinizadas por abelhas:
- arbustos baixos com folhas finas quando cultivam híbridos de estufa;
- aumento do consumo de material de plantio;
- grandes custos de mão-de-obra para cuidar de pepinos;
- a necessidade de manter ou atrair insetos polinizadores.
Apesar das desvantagens, as variedades polinizadas por abelhas lideram no número total de sementes adquiridas. Esses pepinos se distinguem pela boa germinação e alta produtividade, provavelmente, essas ainda são as principais qualidades de uma hortaliça que os jardineiros levam em consideração.
Preparando sementes para o plantio
As sementes de pepino podem ser compradas de um criador ou colhidas por você. As sementes adquiridas passam por um processamento complexo, já estão prontas para o plantio. Mas você terá que trabalhar com suas próprias sementes coletadas. Existem várias regras e diretrizes aqui:
- Você pode plantar sementes de pepino colhidas há dois anos. Os do ano passado não são adequados para o plantio.
- Para a seleção inicial, é necessário examinar cuidadosamente as sementes: elas devem ser uniformes, inteiras, da mesma cor. Sementes defeituosas são descartadas.
- As sementes são classificadas por tamanho em três categorias: pequeno, grande e médio. Você precisa plantar sementes da mesma categoria juntos.
- Identifique sementes vazias. Para fazer isso, eles são colocados em água salgada (1,5 colher de chá de sal são adicionados a um copo de água). Misture a água com as sementes e deixe por alguns minutos. As sementes flutuantes precisam ser jogadas fora - nada crescerá delas.
- A semente deve ser desinfetada. Para isso, é utilizada uma solução de ácido bórico ou manganês. Primeiro, as sementes são aquecidas ao sol, em um radiador ou em uma garrafa térmica com água morna. Em seguida, é colocado em uma solução desinfetante, guardado e lavado com água corrente. O tratamento com lâmpada ultravioleta é muito eficaz.
- A cinza de madeira ajuda a saturar as sementes com os oligoelementos necessários. Uma colher de sopa de cinzas é mexida em 0,5 litro de água. As sementes colocadas na mistura são deixadas por um dia.
- De forma amigável, a semente também deve ser endurecida. Primeiro, as sementes são colocadas em areia úmida e mantidas a uma temperatura de +25 graus por um dia até que inchem, a próxima etapa é um refrigerador, onde as sementes devem repousar por 2-3 dias.
Após todas as etapas, as sementes estão prontas para o plantio.
Plantando pepinos polinizados por abelhas
Além das sementes, o solo também precisa de preparo. Se for uma estufa, o solo dela deve ser misturado com húmus e cinzas de madeira. Na semeadura a céu aberto, deve-se preparar sulcos, sua localização e profundidade dependem dos métodos de rega, do tamanho do pepino e da altura dos cílios. O fertilizante precisa ser adicionado ao solo, os excrementos de pássaros são bons se comparados aos naturais.
É importante levar em consideração que quaisquer pepinos não gostam de transplantes, eles são transferidos para um local permanente junto com o solo. Portanto mudas de pepino é melhor plantar em turfa descartável ou copos de papel com mais de 10 cm de diâmetro.
Os pepinos são plantados em uma estufa aquecida no final de fevereiro e início de março. As mudas devem ser plantadas em terreno aberto apenas quando chega o calor estável. Pepinos não gostam de temperaturas abaixo de 17 graus.
Variedades polinizadas por abelhas são a melhor escolha para proprietários com suas próprias abelhas ou um apiário próximo ao local. Para atrair insetos para uma estufa com pepinos, você precisa abri-la em dias ensolarados e borrifar os arbustos com um xarope de açúcar fraco. Você pode comprar sementes de pepino, a gama de espécies e híbridos para hoje é simplesmente enorme, ou você pode coletá-la da sua colheita, observando as regras de preparo das sementes para o plantio.
