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Entre as muitas variedades modernas de pimentão, é fácil se confundir não só para iniciantes, mas também para profissionais. Entre as pimentas, há aquelas que foram criadas há relativamente muito tempo, mas de alguma forma se perderam no fluxo geral de novos produtos, cujo volume só aumenta a cada ano. Foi o que aconteceu com a pimenta Flight, que é cultivada com prazer por horticultores e agricultores profissionais, mas pouco familiar para os residentes de verão e jardineiros comuns. Esta variedade de pimenta é apreciada pelos profissionais, antes de mais, pela sua apresentação atraente e aroma surpreendente, que, aliás, persiste por muito tempo. Mas os jardineiros também podem estar interessados em conhecer este tipo de pimentão.
Descrição da variedade
Talvez uma das razões para a prevalência insuficiente do voo da pimenta entre os jardineiros russos é que ela deve seu surgimento aos cientistas criadores Panchev Yu.I. e Ilyenko T.S., que trabalha no NIITSSSA (Centro de Pesquisa em Melhoramento de Sementes e Tecnologia Agrícola), localizado na Transnístria. Na Moldávia e na Ucrânia, a pimenta Flight é bastante difundida. E na Rússia só apareceu na década de 90 do século passado. Em 1997, foi incluído no Registro do Estado da Rússia com recomendações para o cultivo em campo aberto nas regiões da Terra Negra Central e do Cáucaso do Norte. Em outras regiões da Rússia, é aconselhável cultivar esta pimenta em estufas ou pelo menos em estufas, o que é bastante realista, dada a pequena altura dos arbustos.
Os arbustos de pimenta voam são padrão, de folha média, não excedem 45-50 cm de altura.As grandes folhas verdes escuras são ovóides. De acordo com o tempo de amadurecimento, a julgar pelas avaliações, a pimenta Flight pode referir-se tanto ao início médio (os frutos amadurecem 80-110 dias após a germinação) quanto ao médio (quando o período de cultivo até a maturidade técnica é de 120-130 dias), dependendo de condições de cultivo.
Em qualquer caso, para que os frutos atinjam a maturidade biológica (adquiram a cor definida para a pimenta de acordo com as suas características), é necessário aguardar mais 10-20 dias.
Quanto ao rendimento da pimenta Polet, existem algumas discrepâncias entre os resultados reais obtidos e as características declaradas na descrição da variedade. O autor afirma que o rendimento potencial desta variedade de pimenta pode ser de até 8-9 kg por metro quadrado. Em termos de hectares de cultivo industrial, isso equivale a cerca de 80 -90 toneladas de frutos de pimenta por hectare de plantio.
De acordo com as avaliações dos agricultores, ao plantar pimenta Polet nos campos da Região Central da Terra Negra, eles conseguiram um rendimento de apenas cerca de 1,5-2 kg por metro quadrado. Na região do Cáucaso do Norte, a situação com o rendimento dessa pimenta era melhor, mas ainda assim ela não podia produzir mais do que 3-4 kg por metro quadrado de fruta comerciável. Talvez, mais próximo dos valores de rendimento declarados possam ser obtidos ao cultivar esta pimenta em condições de estufa. Além disso, o período de colheita é bastante prolongado e na colheita agregada por vários meses é possível colher até 8-9 kg por metro quadrado.
As plantas toleram bem o frio relativo, são capazes de se recuperar do estresse rapidamente e frutificam bem em condições de oscilações repentinas de temperatura.
Características da fruta
Os frutos do Flight of Pepper se distinguem por uma aparência muito atraente e possuem as seguintes características:
- O formato da fruta é regular, cônico, com uma base larga, enquanto as bordas são fracamente expressas. Os frutos estão localizados, caindo no chão.
- A superfície da pele é brilhante e lisa.
- Existem apenas 2-3 câmaras de sementes dentro. A polpa é suculenta e até crocante. Pimentas contêm de 7,2 a 8,3% de matéria seca.
- A cor da fruta na fase de maturação técnica é verde claro, mas quando totalmente madura torna-se vermelha escura.
- Os pimentos podem ter tamanhos diferentes dependendo das condições de cultivo, mas, via de regra, são bastante grandes, pesando 100 gramas ou mais. As pimentas individuais podem atingir 250-300 gramas. Em comprimento, os frutos chegam a 15 cm, em círculo - 6 a 10 cm.
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A espessura da parede na fase de maturidade técnica atinge 6 mm, e na maturidade biológica - 8 mm.
- As características de sabor são avaliadas como boas e excelentes. Frutos em estágio de maturação técnica já contêm de 2,4 a 4,2% de açúcares e cerca de 55 mg de ácido ascórbico por 100 g de polpa.
- Mas, o principal que distingue os frutos desta casta é um aroma apimentado pronunciado e de longa duração.
- A finalidade das frutas é universal, pois são igualmente boas em saladas, no preparo de segundos pratos e nos mais variados rodízios. As frutas podem ser congeladas.
- Pimentas se distinguem pela boa qualidade de conservação e alta transportabilidade. Em um período de até duas a três semanas, eles praticamente não mudam sua aparência e aroma atraentes, que não podem deixar de interessar aos produtores agrícolas.
Vantagens e desvantagens da variedade
O Pepper Flight tem muitas vantagens que o tornam atraente para o cultivo tanto em fazendas quanto em áreas particulares:
- Altas taxas de rendimento;
- Amarra bem a fruta em condições de flutuações de temperatura;
- Excelente apresentação de frutas e excelente aroma;
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Boa conservação dos frutos e sua transportabilidade.
O Pepper Flight também tem algumas desvantagens:
- O tamanho do fruto, bem como a produção, são altamente dependentes das condições de cultivo.
Recursos crescentes
É impossível cultivar qualquer tipo de pimenta doce sem um período de muda na Rússia. As sementes de pimenta Poljot têm boa germinação, cerca de 90%, o que permite a semeadura mesmo sem processamento especial.
O tempo de semeadura depende do tempo de plantio de mudas em um lugar permanente. Se você pretende cultivar mudas em uma estufa no futuro, pode plantá-las já em maio. Portanto, é melhor semear as sementes o mais tardar em fevereiro. No caso do cultivo de pimentão em campo aberto, atendendo à maturação relativamente precoce desta variedade de pimenta, pode-se iniciar a semeadura a partir do início de março.
As sementes podem germinar de 4-5 dias a duas semanas. O tempo de maturação dos frutos é calculado a partir do momento em que mais da metade de todas as mudas aparecem. Nas primeiras duas a três semanas após a germinação, as mudas precisam de pelo menos 12 horas de luz do dia, por isso é aconselhável providenciar iluminação adicional para elas. A temperatura durante este período deve ser moderada, cerca de + 20 ° + 22 ° C, para que o sistema radicular esteja melhor formado. A rega também é necessária mínima.
Se você estiver cultivando mudas de pimentão com picareta, na fase de aparecimento das duas primeiras folhas verdadeiras, as plantas devem ser transplantadas cuidadosamente para recipientes separados. Após o transplante, pode haver algum atraso no desenvolvimento de 5 a 8 dias. Depois que as plantas liberam duas folhas, elas podem ser alimentadas adicionalmente. É melhor alternar a rega com fertilizantes com curativo foliar, ou seja, borrifar na folha.
Na idade de 65-75 dias, quando as mudas estão se preparando para florescer, elas devem ser plantadas em um local de crescimento permanente. Deixe entre as plantas 25-35 cm, enquanto os corredores têm cerca de 40-50 cm de largura.
Nos primeiros dias após o plantio, é importante proteger os pimentões do frio e do excesso de umidade até que as raízes das plantas comecem a trabalhar com força total.
É importante regar os pimentões com moderação, mas regularmente durante todo o período de crescimento. É aconselhável usar irrigação por gotejamento.
É necessário alimentar as pimenteiras pelo menos três vezes durante o período de crescimento: antes da floração, após a floração e durante o período de maturação.
A colheita, via de regra, começa em julho e dura vários meses até o início do frio.
Testemunhos
Pepper Flight é cultivado principalmente por fazendeiros e fazendeiros profissionais, então há poucas avaliações. Mas aqueles que lidaram com ele o reconhecem como qualidades dignas de cultivá-lo em seu site.
Conclusão
Pepper Flight pode ser interessante para muitos jardineiros por sua aparência, sabor e aroma atraentes. Seu rendimento também é bastante decente e, com tecnologia agrícola adequada, resultados recordes podem ser alcançados.
