As melhores variedades de pimentão amarelo

O lado estético, ou seja, sua cor magnífica, é mais procurado pelos frutos de pimentão de polpa amarela. As qualidades gustativas dos vegetais alaranjados e amarelos não têm nada de especial, estão um degrau abaixo das frutas vermelhas. Mas o pimentão amarelo é mais usado para recheios e preparações de inverno. Na maioria das vezes, as safras com frutos amarelos pertencem ao período de maturação intermediária, mas ocasionalmente você pode encontrar variedades tardias ou precoces. Na escolha das sementes, deve-se atentar para as características da embalagem, entre as quais há necessariamente a descrição do início da época de frutificação.

Características de frutas amarelas

Na hora de escolher as melhores variedades de cultura que trazem pimentão amarelo, é preciso se familiarizar um pouco com as características dessas frutas. Apesar de ter um sabor inferior ao da pimenta vermelha, a verdura tem uma polpa carnuda cheia de fósforo e potássio. O conteúdo calórico dos frutos amarelos é de 27 kcal / 100 g de polpa.

Em sua composição, o vegetal contém fibra, pectina, além de grande quantidade de óleo essencial. A polpa está saturada com vitaminas vitais para o ser humano. Em primeiro lugar, o ácido ascórbico, conhecido como vitamina C, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater o corpo humano contra resfriados. A vitamina B ajuda a acalmar o sistema nervoso e fortalece o tecido ósseo. A vitamina PP é muito importante para pessoas com diabetes mellitus, o que reduz os níveis de açúcar no sangue e fortalece os vasos sanguíneos. Além disso, vitaminas A, E, ferro, cálcio e outros oligoelementos úteis devem ser adicionados a esta lista.

Os frutos amarelos da pimenta búlgara ganharam grande popularidade na preparação de diversos pratos, bem como na preparação de inverno. O vegetal fica lindo em conserva, em saladas variadas, recheado ou simplesmente assado na grelha.

Visão geral das variedades

É impossível determinar as melhores variedades de pimentão amarelo devido ao fato de que cada horticultor os cultiva para fins específicos. Alguém precisa de um vegetal para enlatar ou apenas comer, enquanto alguém o cultiva para vender. No entanto, guiados pelas inúmeras análises de produtores de vegetais, tentaremos construir as melhores variedades de culturas na classificação com uma breve descrição e foto.

Touro amarelo

Uma variedade muito boa rende uma colheita no meio do início pimentas grandes... Um vegetal tradicional em forma de cone pesando cerca de 200 g pode crescer até 20 cm de comprimento. A polpa tem 8 mm de espessura e é altamente saturada com um suco adocicado. Na pele, 3 ou 4 lóbulos são claramente visíveis. A cultura dá excelentes frutos em estufas frias e aquecidas. Somente no primeiro caso, o rendimento será de 9 kg / m², e no segundo - 14 kg / m²... A planta possui excelente imunidade a doenças.

Buquê amarelo

Esta variedade de pimenta é caracterizada pelo amadurecimento médio-precoce dos frutos. A primeira safra pode ser colhida em 115 dias. O arbusto é ligeiramente espalhado, moderadamente frondoso. Na formação, é necessário remover os rebentos laterais, bem como a camada inferior da folhagem. A cultura é destinada ao cultivo em estufa, mas nas regiões do sul pode crescer ao ar livre. O formato do vegetal assemelha-se a um retângulo alongado de até 10 cm.O pimentão maduro pesa cerca de 150 g.A polpa tem uma espessura média de cerca de 6 mm.

Andorinha dourada

Esta variedade de pimenta amarela de uso externo em regiões frias é capaz de produzir uma boa colheita precoce sob filme. A cultura tem um arbusto baixo e ligeiramente espalhado. As pimentas têm o formato de um coração com duas ou três câmaras de sementes. A polpa é muito carnuda, com 9 mm de espessura. Um vegetal maduro pesa cerca de 130 g. No jardim com 1 m² você pode colher 1,8 kg de safra, coberto - até 6 kg de frutas.

Lanterna dourada

A safra rende uma excelente colheita precoce ao ar livre e em cobertura de filme. Arbustos de altura limitada com uma copa ligeiramente espalhada são pendurados com pimentas caídas. Um vegetal em forma de coração pesa cerca de 110 ge tem 2 ou 3 câmaras de sementes. A polpa é suculenta, carnuda, com 9 mm de espessura. Em canteiros abertos, o rendimento é de 2,8 kg / m².

Sino amarelo

O período de maturação precoce da pimenta amadurece 75 dias após a germinação das mudas. A cultura é destinada ao cultivo ao ar livre ou sob um filme. Os arbustos atingem no máximo 75 cm de altura, o que requer uma amarração parcial dos ramos. Os pimentões maduros assumem a forma de um cubo com 3 ou 4 arestas distintas. A polpa é carnuda, suculenta, com 9 mm de espessura.

Zolotinka

A variedade pertence ao período de maturação intermediária e precoce, destinada ao cultivo em estufa. A colheita amadurece 125 dias após a germinação das mudas. Arbustos altos requerem a remoção de brotos, bem como uma liga de ramos para a treliça. A planta frutifica continuamente, rendendo 13 kg de pimentão a partir de 1 m²... Um vegetal carnudo em forma de trapézio pesa cerca de 150 g.

Chuva dourada

Escolhendo as melhores variedades para recheio, você pode parar na escolha desta cultura. O amadurecimento precoce das pimentas ocorre 116 dias após a germinação das mudas. A variedade destina-se ao cultivo em estufa e no jardim. Os arbustos atingem no máximo 0,8 m de altura, requerem a remoção da camada inferior da folhagem, bem como os rebentos laterais. O rendimento é de 2,4 kg / m²... A forma da pimenta assemelha-se a uma bola achatada com nervuras bem definidas. A polpa é suculenta, com até 7 mm de espessura. O vegetal pesa cerca de 60 g.

Jubileu de Ouro

A safra pertence ao período de maturação média, trazendo uma safra madura 150 dias após a germinação das mudas. Os arbustos são médios, com altura máxima de 55 cm. Os pimentos maduros assumem a forma de uma bola achatada com cerca de 9 cm de diâmetro.O vegetal pesa 180 g.A polpa é muito carnuda, com cerca de 10 mm de espessura, fortemente saturada de sumo. O indicador de rendimento é 4,5 kg / m²... Pimentas são consideradas de uso universal.

Oriole

Variedade de pimenta amarela de maturação precoce, criada por criadores siberianos, destinada a vários tipos de estufas, bem como em campo aberto. Uma safra madura estará pronta após 110 dias. Os arbustos crescem até 0,8 m de altura, têm ramos ligeiramente espalhados. O rendimento é bastante alto, com 1 m² você pode obter cerca de 11 kg de pimentas.

Isabel

A variedade dá frutos maduros precocemente cerca de 100 dias após a germinação. Os arbustos de baixo crescimento com comprimento de rebento limitado atingem no máximo 0,6 m de altura. A planta é densamente coberta por grãos de pimenta em forma de barril com 6 cm de comprimento e 6 cm de largura, polpa espessa e fortemente saturada de suco. A planta dá excelentes frutos em canteiros abertos e fechados.

Indalo

No período intermediário de maturação precoce, a safra traz uma safra madura após 120 dias. Arbustos altos podem crescer até 1,2 m de altura. Pimentões grandes e maduros lembram a forma de um cubo. A polpa é muito carnuda, suculenta, com 10 mm de espessura. Um grão de pimenta pesa aproximadamente 300 g A planta é dotada de imunidade a doenças virais. De 1 m² você pode obter até 14 kg de rendimento com o cultivo em estufas.

Katyusha

Pimentas totalmente maduras podem ser obtidas 125 dias após a germinação das mudas. O arbusto pimenteiro médio cresce cerca de 0,7 m de altura, apresentando um ovário de quatro frutos. A planta não requer participação humana na formação da copa.Os pimentos médios pesam cerca de 100 g, a polpa tem cerca de 5 mm de espessura e pele firme e lisa. 2 ou 3 câmaras de sementes são formadas dentro do vegetal.

Bagration

A variedade do período de maturação intermediário inicial rende uma colheita 110 dias após o surgimento das mudas. Os arbustos geralmente crescem 0,8 m de altura, mas podem se esticar mais alto. Para uma boa colheita por 1 m² 5 a 8 plantas são plantadas. Os pimentos cubóides pesam no máximo 200 g. Em paredes carnudas de 8 mm de espessura, as costelas são bem visíveis. O propósito do vegetal é universal.

Gêmeos

A variedade é capaz de agradar ao proprietário com pimentas precoces 75 dias após o plantio das mudas no solo. O cultivo pode ocorrer em canteiros abertos e fechados. A planta se distingue por uma poderosa estrutura de arbusto, segurando grandes pimentões pesando cerca de 400 g em seus ramos. 4 câmaras de sementes são formadas dentro da forma cubóide do vegetal. A polpa é espessa, fortemente saturada de suco.

Curiosidade

As primeiras flores em uma planta com frutificação precoce aparecem aos 62 dias de idade. O amadurecimento de pimentas adultas é observado 140 dias após a germinação das mudas. Um arbusto com uma copa ligeiramente espalhada cresce até 0,8 m de altura. Os pimentos têm uma forma tradicional afunilada e um nariz comprido. A polpa carnuda atinge uma espessura de 8 mm. A massa de um vegetal maduro é de cerca de 140 g. O amadurecimento da safra é alternadamente cru. Um arbusto pode formar de 20 a 60 grãos de pimenta, o que cria uma forte carga nos galhos. A planta se acostuma rapidamente a qualquer condição climática.

Raisa

A cultura em estufa pertence às variedades da seleção holandesa. As pimentas amadurecem cedo. Os arbustos são pouco frondosos e apresentam a forma cubóide do fruto. O vegetal tem uma polpa espessa e suculenta coberta por uma casca lisa. 4 câmaras de sementes são formadas dentro do grão de pimenta. Após a colheita, a safra fica perfeitamente armazenada sem perder sua apresentação.

Pirilampo

A variedade do período médio-inicial de amadurecimento dos frutos traz a colheita aos 130 dias após a germinação das mudas. A cultura é destinada ao cultivo em estufa. Os arbustos crescem a uma altura média de menos de 1 m, a copa é densamente coberta por folhagens. Recomendado por 1 m² plante um máximo de 3 plantas. Para toda a safra, a mata trará cerca de 1,6 kg de colheita. Na forma, os pimentões lembram uma pirâmide com o topo truncado. A espessura da polpa é de 6 mm. A massa de um vegetal maduro é de cerca de 100 g.

DiCaprio F1

O híbrido produz rendimentos externos e de filme estáveis. A cultura pertence às variedades de meia temporada. Arbustos altos são cobertos com pimentas cubóides. A massa de um vegetal maduro é de aproximadamente 150 g. 3 ou 4 câmaras de sementes são formadas em seu interior. Polpa suculenta, de 6 mm de espessura, recoberta por película lisa e densa. Em uma região quente do jardim, o híbrido renderá cerca de 4,2 kg da safra.

Ekaterin F1

Este híbrido é destinado ao cultivo em canteiros abertos e fechados. Arbustos de altura média em regiões quentes do jardim trazem 4,2 kg de produção. Pimentos cubóides maduros formam 4 câmaras de sementes. Polpa suculenta, de 6 mm de espessura, recoberta por uma casca lisa e levemente fosca. A massa de um grão de pimenta é de cerca de 140 g.

Creme amarelo

Uma variedade muito antiga está mais relacionada a pimentas decorativas... Uma planta alta cresce até 1 m de altura. O arbusto tem uma copa ligeiramente espalhada, densamente coberta por pequenos pimentos. A massa de um vegetal maduro é de apenas 20 g. O formato da fruta se assemelha a pequenas bolas alongadas ou creme.

sol

Pimentas pertencem ao tempo médio de maturação. Os arbustos são subdimensionados, com no máximo 50 cm de altura e uma coroa bem formada. As pimentas esféricas não formam costelas nas paredes. A polpa tem 8 mm de espessura, recoberta por pele lisa. A massa de um vegetal maduro é de cerca de 100 g. Os frutos são considerados de uso universal.

Yaroslav

A variedade de amadurecimento médio-precoce rende uma colheita 125 dias após a germinação. As mudas são plantadas aos sessenta dias de idade com no máximo 3 plantas por 1 m²... Os pimentos esféricos ligeiramente achatados pesam cerca de 85 g A polpa é suculenta, com até 5 mm de espessura.A planta produz uma boa colheita. De 1 m² você pode coletar até 6 kg de pimentas. Mesmo após o processamento, a polpa mantém o sabor apimentado.

Conclusão

O vídeo mostra pimentões amarelos:

Depois de ler a descrição e as fotos de muitas variedades, um cultivador de vegetais novato poderá escolher pimentões amarelos com características adequadas para si. Sujeito à observância da tecnologia agrícola, será possível fazer uma boa colheita em casa.

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