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Entre todas as variedades de pimenta em áreas suburbanas, o doce rechonchudo assume a posição de liderança em termos de cultivo. Este versátil vegetal é ótimo para consumo fresco, cozinhar e enlatados. Além disso, a cada ano a seleção oferece novos produtos à venda. Variedades redondas deliciosas pimentas de paredes grossas para campo aberto, com maturação precoce, alto rendimento e sabor extraordinário. Como escolher a variedade certa, em quais critérios confiar e a quais características de cultivo e cuidados você deve prestar atenção?
Os principais critérios para escolher uma variedade
Obviamente, a primeira coisa a se considerar ao escolher uma variedade para terreno aberto são as condições de seu cultivo. Se você for plantar uma variedade nova e desconhecida para você, leia atentamente as instruções do material de plantio. Mudas fortes e saudáveis plantadas em área aberta são a chave para se obter uma colheita alta e saborosa.
Observe que a pimenta é uma cultura termofílica e, portanto, para a Rússia central, Sibéria e Urais, escolha variedades de maturação precoce com alta resistência a temperaturas extremas e alta umidade. Leve em consideração o fato de que as mudas deverão ser cultivadas em casa ou em casa de vegetação, observando todas as condições de alimentação e irrigação.
Variedades redondas de pimentas rechonchudas para campo aberto fornecem rendimentos amigáveis nas regiões do sul da Rússia, mas para os residentes de verão que vivem em clima temperado e do norte, para cultivar uma safra, será necessário fornecer proteção contra ondas de frio repentinas e ventos. Isso não nega em absoluto que a safra pode ser obtida em condições de plantio de mudas em campo aberto, mas a escolha da variedade terá de ser feita de forma seletiva. Considere o fato de que você precisará preparar o solo para a transferência das mudas, fertilizando-o com microelementos minerais e de nitrogênio, e no início da safra, certifique-se de providenciar uma cobertura de filme.
Variedades precoces de pimentão de parede grossa
Existe uma grande variedade de material de plantio no mercado para o cultivo de primeiros híbridos e variedades em campo aberto. Na hora de escolher, preste atenção ao fato de que são os híbridos que combinam qualidades como a rápida germinação das sementes, resistência das plantas a inúmeras doenças características dessa cultura.
Quando cruzados entre plantas-mãe, os híbridos de pimenta-doce redonda fornecem o melhor rendimento e têm um sabor excelente. A única desvantagem de plantar híbridos gordurosos de pimenta ao ar livre é que você não poderá usar as sementes da fruta para cultivar vegetais na próxima temporada.
O material de plantio obtido de pimentas de safras anteriores é como duas gotas de água semelhantes a seus pais. Se está satisfeito com o resultado obtido no ano passado, fique à vontade para usar as sementes dessas plantas.
Touro
Uma das primeiras variedades de pimentão para plantar em estufas e ao ar livre. Os frutos amadurecem 45-50 dias desde os primeiros rebentos. As paredes da pimenta durante o período de maturação atingem uma espessura de 0,7-1 cm, e seu comprimento é de até 12 cm.No entanto, em termos de sabor, esta variedade é um pouco inferior às outras e está focada no uso em processamento culinário ou enlatamento. A planta pertence ao mato, plantado de forma compacta em pequenas áreas do jardim.
Boneco de gengibre
Pimenta precoce espessa com peso médio de fruto em plena maturação - 150-180 gr. A variedade é bastante resistente às condições de cultivo em terreno aberto, não é suscetível ao murchamento e doenças fúngicas. Entre os agrários da Rússia central e da Sibéria, ele recebeu o merecido reconhecimento como uma planta capaz de suportar mudanças repentinas de temperatura no ar e no solo. O período de cultivo é de até 50 dias. Os frutos são arredondados, com casca lisa e vermelha. O biscoito de gengibre tem um sabor adocicado, é usado para processamento culinário, conservação, consumo fresco.
Hércules
Refere-se às primeiras variedades de pimenta, resistentes ao cultivo ao ar livre nas regiões do sul e centro da Rússia. A planta tem o formato de um arbusto esférico, com altura de 60 a 70 cm, cujos frutos em plena maturação podem atingir 15 cm de comprimento, com peso médio de 250 a 300 gramas. A casca é densa, tem uma cor vermelha profunda ou verde, a parede pode atingir uma espessura de 0,5-0,7 cm. Na agricultura, o Hércules é reconhecido como a melhor fruta para enlatamento e congelação.
Touro amarelo e vermelho
São duas variedades diferentes, mas diferem apenas na cor da casca da fruta. Ambas são plantas de meia estação com uma estação de crescimento de 55-60 dias desde os primeiros rebentos. A melhor colheita Os touros amarelos e vermelhos dão em estufa, no entanto, nas regiões do sul da Rússia eles também são cultivados em áreas abertas.
A pimenta é resistente ao transbordamento ou à seca de curto prazo. É uma sensação ótima em solo quente. Não suscetível a doenças típicas da cultura, como vírus do tabaco e da batata.
Durante o período de maturação, os frutos atingem o tamanho de 12-15 cm, o peso médio de uma pimenta pode ser de 200-250 gramas.
Apricot Favorite
Uma excelente variedade de maturação precoce destinada ao cultivo em estufas, estufas e em campo aberto. A planta é altamente resistente às mudanças de temperatura do ar, porém, ao transferir as mudas para áreas abertas, exige um solo aquecido e fertilizado.
Os frutos são pequenos, no período de plena maturação atingem tamanhos de 10-12 cm, com peso médio de 100-150 gramas. Espessura da parede - 5-7 mm. De um arbusto, com 50-60 cm de altura, você pode coletar até 7 kg de frutas saborosas, de um vermelho vivo ou laranja.
Paizão
Esta variedade de maturação precoce parece destinada aos amantes do delicioso exotismo. Big Papa é um pimentão de paredes grossas, cujos frutos são roxos ou marrom-avermelhados. Os frutos são cubóides, com polpa firme e suculenta. Durante o período de plena maturação, a espessura da parede do Big Papa pode chegar a 12-15 mm. O peso médio de uma fruta é de 200-220 gramas. Este gigante pertence à fruta universal, perfeitamente passível de congelamento e enlatamento.
Entre os jardineiros, ganhou popularidade merecida, graças aos seus arbustos compactos e pequenos. Isso torna possível plantar pimentões compactamente em pequenas áreas abertas.
Variedades de pimenta doce de paredes grossas no meio da temporada
Enéias
Variedade doce de meia temporada pimenta de paredes grossas... Ao escolher o material de plantio, preste atenção para o fato de que os arbustos fortes e extensos desta planta, quando plantados em terreno aberto, exigem uma liga. Durante o período de cessação do crescimento, a planta pode atingir 80 cm e mais.
Aeneas é classificado pelos fazendeiros entre as variedades mais úteis e deliciosas de pimentas redondas e rechonchudas. Sua polpa densa e suculenta contém grande quantidade de ácido ascórbico, portanto, como nenhuma outra, é recomendada para consumo in natura. Os frutos são grandes, com paredes de até 10-12 mm de espessura. Uma característica distintiva do Aeneas - tolera perfeitamente o transporte e armazenamento de longo prazo, portanto, é ideal para cultivo para venda.
Sultão
A variedade é adequada para cultivo em estufas e ao ar livre. Tem um alto rendimento ao plantar mudas em solo quente e bem fertilizado. Os frutos são de tamanho pequeno, ligeiramente alongados, com espessura média de parede de até 8 mm. A pele é densa, brilhante, de cor vermelha.
Apesar de a pimenta não pertencer a variedades redondas, a sua polpa tem um sabor excelente, sendo a própria variedade considerada universal pelos jardineiros. Não só pode ser enlatado, mas também congelado.
Observe que esta variedade está adaptada a baixas temperaturas, portanto, é adequada para o cultivo mesmo nas zonas climáticas dos Urais e da Sibéria.
Ivanhoe
Uma excelente variedade espessa de meia estação que delicia os jardineiros com alto rendimento. O período de maturação é de 90-100 dias a partir da data de formação dos primeiros brotos. O comprimento do fruto é de até 13 cm, e o peso médio é de 150 g, com espessura de parede de 6 a 8 mm.
Uma característica interessante dessa variedade é que seus frutos podem ser coloridos tanto vermelho quanto amarelo-esverdeado.
Ivanhoe é resistente a pequenas flutuações de temperatura no ar e no solo, imune aos vírus da batata e do tabaco, mosaico e murcha precoce.
Antaeus
Casta frutífera de meia estação com belos frutos vermelhos ligeiramente achatados. A parede da fruta durante o período de maturação pode atingir uma espessura de 9-12 mm, e o peso pode chegar a 250-300 gramas.
Uma característica distintiva da variedade Antey é que o material de plantio é semeado exclusivamente em vasos de turfa, já que a raiz da planta é frágil e pode não tolerar a ruptura. A planta é resistente a uma ligeira queda de temperatura, e a cultura distingue-se pela capacidade de armazenamento por muito tempo. Com o transporte de longa distância, a Antey não perde sua apresentação.
Bogatyr
Uma excelente variedade de pimentão doce de meia estação para cultivo ao ar livre. Ao plantar em áreas abertas, esteja ciente de que a planta pode precisar de uma liga, então considere apoiar estacas ou travessas com antecedência. A estação de crescimento é de até 100 dias a partir do momento da primeira germinação.
A altura do arbusto na frutificação chega a 80 cm, com boa produção, podendo dar até 7 a 8 kg de frutos vermelhos suculentos com polpa densa e espessa. A variedade é versátil, adequada para todos os usos culinários e congelamento a longo prazo. De todas as pimentas de paredes grossas, a variedade Bogatyr é a única que não requer condições estritas de cultivo. A planta se sente muito bem em áreas sombreadas do jardim, tolera alta umidade e curta seca. Graças a todas as suas características, a variedade Bogatyr ganhou popularidade merecida entre os residentes de verão que aparecem em suas parcelas apenas nos finais de semana.
Agapovsky
O período de amadurecimento dessa pimenta doce, redonda e de paredes grossas é de 100 a 120 dias a partir da bicada da semente. Arbustos extensos com folhagem densa. Os frutos têm formato paralelepipédico, atingindo no período de plena maturação um comprimento de 10-12 cm e aproximadamente o mesmo diâmetro. A espessura da parede chega a 8-10 mm, e o peso médio de uma pimenta é de até 200 gramas.
Atlant
Uma variedade de pimentão rechonchudo de meia temporada com um período de maturação de 80-95 dias a partir da bicagem das sementes. A altura do arbusto no cultivo de Atlanta ao ar livre pode chegar a 75-80 cm. Os frutos são uniformes, ligeiramente alongados. A pele fica firme. De cor vermelha, a espessura média da parede é de 10 mm, com frutos de até 14 cm.
Atlant tem um sabor excelente e é versátil no uso.A planta é exigente para rega regular, no entanto, cresce bem em condições de pouca luz. Entre os jardineiros, Atlant ganhou popularidade como uma das melhores variedades de pimenta gorda, não sujeita a doenças virais e fúngicas. Enquanto isso, para obter rendimentos abundantes e de alta qualidade, a planta requer um pouco de fertilização de nitrogênio mineral adicional.
Conclusão
Eles estão longe de todas as variedades e híbridos de pimentão doce rechonchudo apresentados nos mercados agrícolas. Ao escolher um material de plantio, certifique-se de ler as instruções ou consultar especialistas. Nunca confie apenas em uma bela foto em uma embalagem brilhante com sementes. Escolha material de plantio que tenha se comprovado nas condições climáticas de sua região.
Para mais informações sobre as melhores variedades de pimenta para terreno aberto, veja o vídeo:
