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A cereja é uma das frutas mais populares. Mesmo quem não gosta de frutas que contenham grande quantidade de ácido, adora compotas e sucos desta maravilhosa baga. Variedades de uso universal são especialmente apreciadas. A cereja de Chernokork é considerada uma das melhores.
História de criação
Cherry Chernokorka é uma variedade de seleção popular ucraniana. Onde e quando foi retirado não se sabe ao certo. Desde 1974, Chernokorka está incluída na lista de variedades recomendadas para cultivo na região do Cáucaso do Norte.
Descrição da cultura
A cereja Chernokorka não cresce mais do que três metros. Parece um arbusto e uma árvore ao mesmo tempo, tudo depende de como se forma. A coroa do Chernokorka é larga e arredondada. Os ramos caídos fazem com que a cereja pareça atarracada. As folhas são verde-escuras, de tamanho médio, de formato oval com ponta e base pontiagudas.
As flores de cerejeira de Chernokorka são brancas, grandes e bem abertas, reunidas em 2 a 5 peças. Os frutos maduros são quase pretos, a polpa e o suco são castanhos. Conclui-se que a variedade Chernokorka é um griot típico. Os bagos são achatados, bastante grandes, seu peso médio é de 4-4,5 g, com alta tecnologia agrícola ou em um bom ano, podem chegar a 5 g.
As pessoas que estão longe da jardinagem costumam se perguntar: a cereja Chernokorka é variedade ou cereja? Dúvidas surgem pelo excelente sabor doce dos frutos silvestres, cuja pontuação na degustação é de 4,5 pontos. Mas o ácido das frutas está presente em quantidade suficiente, é simplesmente suavizado pelo alto teor de glicose e frutose.
O caroço da variedade cereja Chernokorka é pequeno, separa-se bem da polpa. A baga está firmemente presa ao caule e não tende a se desprender.
Variedades de cereja Chernokorka cresce bem não só em toda a Ucrânia e na região do Norte do Cáucaso. É plantada no Território de Krasnodar, Região de Rostov.
Características
Não existem variedades perfeitas de cereja. Mas antes da morte em massa de cultura por coccomicose, os residentes do sul da Rússia e da Ucrânia acreditavam que tinham sorte. A cereja Chernokorka era tão popular que mesmo as melhores variedades modernas não podem igualar. E isso apesar de sua autofecundidade. No entanto, no sul, a cultura é tão difundida que os residentes raramente pensam em polinizadores - pelo menos várias variedades de cerejas e cerejas doces crescem em cada quintal.
Resistência à seca, robustez do inverno
As variedades de cereja Chernokorka são altamente tolerantes à seca. Só precisa ser regado quando não chove durante um mês inteiro. É verdade que isso não anula a carga de umidade do outono - ajuda a árvore a ter um bom inverno.
A resistência à geada da variedade Chernokorka é alta. Mas isso só se aplica a regiões onde é recomendado o cultivo dessas cerejas. Em áreas mais frias, escolha uma variedade diferente para o seu jardim.
Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento
No sul, as cerejeiras de Chernokorka florescem no final de abril ou início de maio.O prazo depende das condições meteorológicas. As bagas começam a cantar no final de junho - início de julho. Para as regiões do sul, este é um período de tempo médio. O período de frutificação é estendido por 2-3 semanas.
A variedade de cereja Chernokork é autofértil. Isso significa que, sem polinização, ele não dará mais do que 5% da colheita possível. Para obter um grande número de frutas, você deve plantar cerejas Lyubskaya ou cerejas Yaroslavna, Donchanka, Aelita nas proximidades.
Produtividade, frutificação
A primeira colheita de cerejas Chernokorka dá após quatro anos de permanência no local. A variedade entra em frutificação plena no sétimo ano. A produtividade é altamente dependente da polinização, da tecnologia agrícola e das condições climáticas.
Se os polinizadores recomendados forem plantados ao lado da cereja, ela é regularmente podada, alimentada e regada durante a estação seca, uma árvore adulta pode produzir até 60 kg de bagas. Se Chernokorka for polinizada por variedades desconhecidas e crescer conforme necessário, a produção cairá para 30 kg. No entanto, isso também não é ruim para uma pequena cereja.
A variedade Chernokorka frutifica de forma constante, aumentando constantemente seu rendimento. À medida que a árvore envelhece, o número de bagas diminui.
Escopo de frutas vermelhas
Chernokorka é classificada como cereja universal. Seus frutos são tão saborosos que, quando há poucos, são comidos frescos. Quando a árvore entra em plena frutificação, compotas e compotas são preparadas com ela, sucos e vinho são preparados. Entre as bebidas alcoólicas feitas de Chernokorka, os licores aromáticos são especialmente populares.
Apesar da abundância de suco nas frutas, é Chernokorka que costuma secar. É verdade que isso é difícil de fazer ao sol; você precisa usar um forno, forno ou uma secadora especial.
Resistência a doenças e pragas
Infelizmente, a variedade de cereja Chernokorka, notável em todos os aspectos, é fortemente afetada pela coccomicose. Mesmo em anos normais, vários tratamentos são necessários para fugir da doença. Durante as epizootias (epidemias de plantas), mesmo as pulverizações múltiplas não garantem a saúde da variedade. As pragas também não contornam Chernokork, no entanto, é muito mais fácil lidar com elas.
Vantagens e desvantagens
Talvez seja necessário começar pelas deficiências, já que a principal delas é a baixa resistência à coccomicose que pode tornar a variedade indesejável na horta. De referir ainda que é auto-infértil, assim como o facto de a caracterização de Chernokorka como cereja, resistente à geada, ser verdadeira apenas nas regiões meridionais.
As vantagens da variedade incluem:
- Deliciosas frutas grandes.
- Alta resistência à geada da variedade nas regiões recomendadas para cultivo.
- Forte fixação dos bagos ao pedúnculo.
- Rendimento consistentemente alto.
- Frutas de uso universal.
- A cereja Chernokorka cresce baixa, o que torna a colheita mais fácil.
- Alongamento da frutificação.
- Alta tolerância à seca.
Características de pouso
Chernokorka não tem requisitos especiais que sejam diferentes de outras variedades de cerejas. Mas a colheita depende do cuidado regular dela. Uma cereja esquecida pode cortá-la pela metade, mesmo na presença dos polinizadores certos.
Tempo recomendado
Como as cerejas Chernokorka são cultivadas no sul, elas precisam ser plantadas no outono, após a queda das folhas. Antes do início da geada, terá tempo de criar raízes e, no início do próximo ano, começará a crescer imediatamente.Se você plantar Chernokorka na primavera, muito provavelmente a árvore morrerá. No sul, uma nascente curta é frequentemente substituída imediatamente por calor, e nenhuma quantidade de água será capaz de compensar o calor.
Se você escolher cultivar esta variedade em climas temperados, plante-a no início da primavera.
Escolhendo o lugar certo
O que a cereja não gosta é a proximidade das águas subterrâneas. Se eles se aproximarem da superfície a menos de 2 m, é necessário organizar uma boa drenagem ou plantar a árvore em um declive suave.
As cerejas precisam de boa iluminação e proteção contra ventos fortes. E não apenas inverno frio, mas verão, secando.
O solo deve ter uma reação neutra e uma estrutura solta. A matéria orgânica precisa ser adicionada até mesmo ao solo preto.
Quais safras podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas
É melhor plantar variedades polinizadoras ao lado das cerejas. Outras culturas de frutas com caroço localizadas nas proximidades não interferirão. Mas a noz deve ser plantada longe da cereja. O mesmo se aplica a carvalho, vidoeiro, olmo. Deve ser lembrado que a groselha preta e a cereja não se toleram, e os arbustos com rizomas em rápida expansão (framboesas, espinheiro) competirão com a cultura por nutrientes e água.
Quando Chernokorka cria raízes, você pode cobrir o círculo próximo ao tronco com um gramado ou solo. Isso protegerá a raiz do superaquecimento e retardará a evaporação da umidade.
Seleção e preparação do material de plantio
Mudas de 1 ano de até 90 cm de altura, ou de 2 anos de até 110 cm, enraizam-se bem. Árvores de um metro e meio são provavelmente alimentadas em excesso com nitrogênio ou estimulantes. O sistema radicular deve estar bem desenvolvido, saudável e livre de danos. A cor esverdeada da casca indica que a madeira não está madura, as fissuras indicam que a muda está doente ou sofreu mudanças bruscas de temperatura, o que é inadmissível.
Imediatamente antes do plantio, as cerejas de Chernokorka com sistema radicular aberto devem ser embebidas por pelo menos 3 horas e a planta do recipiente deve ser regada.
Algoritmo de aterrissagem
Uma cova de plantio para cerejas precisa ser cavada com antecedência, de preferência com um mês de antecedência. Se isso não for possível, deve ser enchido completamente com água várias vezes e esperar até que a umidade seja completamente absorvida. O diâmetro da fossa deve ser de cerca de 80 cm, a profundidade deve ser de pelo menos 40 (se a drenagem for feita, este número aumentará 1,5-2 vezes). O solo azedo é neutralizado com cal, areia é adicionada a solos argilosos densos. Além disso, o pouso é feito na seguinte sequência:
- Uma mistura fértil está sendo preparada: um balde de húmus e 50 g de fertilizantes de potássio e fósforo são adicionados à camada superior da terra.
- Um suporte forte é cravado em 20 cm do centro para a liga de muda.
- As cerejas são colocadas no fundo do poço de forma que o pescoço do cavalo se eleve 5 a 8 cm acima de sua borda.
- A raiz é gradualmente coberta com uma mistura fértil. Deve ser selado para evitar vazios.
- A muda é amarrada a um suporte.
- Um rolo da terra restante é formado em torno do círculo do tronco.
- As cerejas são regadas com 2-3 baldes de água e cobertas com húmus.
Acompanhamento da cultura
A muda é regada abundantemente durante o outono e toda a próxima estação. Em seguida, é necessário umedecer o solo apenas se o verão for quente e seco. No outono, eles devem realizar o carregamento de umidade.
É melhor alimentar a cultura com cinzas e verbasco. Os fertilizantes minerais para cerejas são selecionados para que recebam muito nitrogênio e potássio. O fósforo é necessário em quantidades limitadas, mas não pode ser descartado de forma alguma.
Para obter uma boa colheita, a poda formativa é realizada antes do início do fluxo de seiva. Sanitário - conforme necessário. Esta operação ajudará a evitar o espessamento da coroa, o que contribui para o desenvolvimento de infecções fúngicas, em particular, a coccomicose.
Não é necessário cobrir o Chernokorka para o inverno nas regiões recomendadas para o cultivo da variedade. De lebres e outros roedores, o tronco é amarrado com palha ou serapilheira para o inverno, se a cereja tiver a forma de um arbusto, instala-se uma cerca de arame.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
Infelizmente, a deliciosa e bela cereja de Chernokork é severamente danificada pela coccomicose. Sinais e medidas para combater os problemas mais comuns da variedade são mostrados na tabela.
Doenças, pragas | Sintomas | Tratamento | Profilaxia |
Coccomicose | As folhas ficam amarelas, aparecem manchas nelas, que crescem e se transformam em buracos com o tempo. No meio do verão, os órgãos vegetativos afetados caem | Em um cone verde e após a queda das folhas, as cerejas são tratadas com uma preparação contendo cobre. Antes do início da geada, a árvore é pulverizada com sulfato de ferro. Durante o derramamento da fruta, 2 kg de cinza de madeira e 60 g de sabão em pó são dissolvidos em um balde de água. O número de tratamentos - 2-3 com um intervalo de 10-14 dias | Limpeza oportuna de folhas caídas, poda higiênica e formadora, pulverização preventiva. O tratamento de cerejas com drogas não tóxicas epina e zircão pode aumentar a imunidade das cerejas |
Monilial queimar (moniliose) | Brotos e flores (frutas) começam a secar. Isso geralmente acontece em tempo chuvoso. Os frutos são deformados, formam-se fissuras na casca | Primeiro, todos os órgãos afetados são removidos, capturando uma parte do tecido saudável, as seções são processadas com verniz de jardim. O tratamento é então realizado por pulverização com preparações de cobre ou outros fungicidas adequados. | O mesmo que com coccomicose |
Pulgão cereja | Acima de tudo, afeta folhas jovens e brotos, sugando a seiva celular deles. Órgãos vegetativos se deformam, tornam-se pegajosos, depois murcham e ressecam | Com um pequeno número de insetos, uma solução de sabão em pó pode ser usada para pulverizar. Se a colônia de pulgões for grande, trate com um inseticida apropriado | Lutando contra formigueiros. Poda regular |
Mosca cereja | O inseto põe ovos nas bagas, das quais as larvas eclodem e comem a cereja por dentro. Frutas amolecem, apodrecem, esfarelam | Os remédios populares são ineficazes. 60-70% das pragas podem ser destruídas com armadilhas especiais. Necessita de tratamento com inseticida cerca de um mês antes da colheita | Poda oportuna, colheita de folhas caídas, cavando o círculo do tronco no outono |
Conclusão
Cherry Chernokorka seria a melhor solução para um jardim do sul, mas uma forte suscetibilidade à coccomicose dificilmente pode agradar. Se você está pronto para lutar contra esse flagelo, plante um polinizador próximo a ele e desfrute de frutas deliciosas, saudáveis e lindas.
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