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A groselha tardia Altai é uma variedade russa conhecida há mais de 20 anos. Tem um sabor agradável e uma produção estável. A principal frutificação ocorre no final de julho - início de agosto, daí o nome da variedade. A cultura é despretensiosa, tolera bem as geadas, cresce normalmente mesmo em solos pobres. Portanto, quase qualquer jardineiro lidará com o cultivo.
História de criação
Altai Late - uma variedade de groselha preta criada por Lilia Nikiforovna Zabelina com base no Centro Científico Federal de Agrobiotecnologia de Altai. A cultura foi obtida com base nas variedades: Klussonovskaya, Complicated e Seed Golubki.
O pedido de admissão foi apresentado em 1997. A variedade foi incluída no Registro do Estado em 2004. As groselhas são recomendadas para o cultivo em regiões com climas desfavoráveis:
- Sibéria Ocidental;
- Sibéria oriental;
- Ural.
O nome da variedade está associado a um período de maturação posterior em comparação com a maioria das outras variedades. A colheita da colheita tardia de Altai começa no início de agosto.
Descrição da variedade de groselha tardia de Altai
A groselha é de tamanho médio (130-150 cm), com rebentos retos. Os ramos jovens são de cor verde claro, com o tempo tornam-se fulvos, com uma superfície brilhante. Os rebentos são finos e de espessura média. Os botões são rosados, pequenos, ovóides, em um pedúnculo curto, localizados individualmente.
As folhas da groselha tardia de Altai são cinco lobadas, de cor verde claro, delicadas, sem aspereza. Há um entalhe raso na base da folha; pequenos dentes afiados correm ao longo das bordas. Os pecíolos das placas foliares são finos e longos, de tonalidade clara, formam um ângulo agudo com brotos (30 graus).
As flores são pequenas, as sépalas são escarlates, carmesim. Pétalas rejeitadas, de cor creme. As escovas de groselha tardia de Altai são finas e longas, cada uma delas com 6-13 bagas. Os pedúnculos são ligeiramente pubescentes, comprimento médio.
As principais características das bagas:
- rica cor preta;
- grande - 1,1 a 1,2 g;
- arredondado;
- há um tubérculo na área do pedúnculo;
- sai seco (a polpa não fica no galho);
- o número de sementes é pequeno;
- o tamanho do grão é médio;
- a pele é elástica, fina.
A variedade tardia Altai é valorizada por seu sabor agradável e produção estável.
O sabor das bagas de groselha é agradável, com uma doçura pronunciada e aroma característico. As frutas contêm os seguintes componentes:
- matéria seca - 9,2%;
- açúcar - até 8,0%;
- ácidos - até 3,4%;
- vitamina C - até 200 mg por 100 g;
- pectina - 1,1%.
Características
A variedade tardia Altai foi criada especialmente para as condições climáticas dos Urais e da Sibéria. Portanto, a groselha é despretensiosa, tolera bem as geadas e as mudanças de temperatura durante a estação quente. Sujeito às regras básicas de cultivo, proporciona uma colheita estável, independente das condições climáticas.
Tolerância à seca, resistência do inverno
A variedade de groselha altai resistente ao final do inverno pode resistir às geadas siberianas abaixo de -35 ° C.A resistência da cultura à seca é média, portanto, na estação quente, é necessário monitorar regas semanais regulares.
Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento
A groselha tardia de Altai é uma planta autofértil, portanto não necessita de polinizadores ou plantio em grupo de outras variedades. A floração ocorre na segunda quinzena de junho - início de julho (duração total 10-14 dias). A colheita amadurece no final de julho, a principal onda de frutificação ocorre na primeira década de agosto.
Produtividade e frutificação
O rendimento é bastante alto: em média, 2,5–2,8 kg de deliciosas frutas silvestres são colhidas do mato. A variedade também pode ser cultivada em escala industrial: o rendimento por hectare é de 8-9 toneladas. Frutificação mais tarde - início de agosto. A colheita pode ser feita manualmente ou mecanicamente.
Resistência a doenças e pragas
A variedade de groselha tardia Altai freqüentemente afeta o oídio, este problema é observado quando cultivada na região Central. A planta é resistente às principais doenças e pragas: antracnose, ferrugem colunar, septoria, ácaro renal.
Quando afetados pelo oídio, todos os brotos afetados são removidos, após o que vários tratamentos são realizados com um intervalo de 7 a 10 dias
Como medida preventiva, recomenda-se pulverizar os arbustos com fungicidas no início da primavera. Para fazer isso, use medicamentos eficazes (um para escolher):
- Líquido bordalês;
- "Topázio";
- Fitoverm;
- "Velocidade";
- "Maksim".
Se forem encontrados insetos, são usados inseticidas:
- Biotlin;
- "Decis";
- "Confidor";
- Aktara;
- "Match" e outros.
Os arbustos de groselha tardia de Altai são tratados com uma solução de cinza e sabão, infusão de pó de tabaco, pimenta, casca de cebola, mostarda ou uma decocção de flores de calêndula.
Vantagens e desvantagens
A variedade é valorizada por seu alto rendimento, sabor agradável, robustez invernal e despretensioso.
A groselha preta tardia de Altai dá frutos grandes e saborosos com um aroma agradável
Prós:
- alto rendimento, estável;
- gosto harmonioso;
- as bagas são fortes, mantêm a sua forma;
- conveniente para coletar manualmente e mecanizado;
- boa resistência de inverno;
- resistência a várias doenças e pragas;
- pouco exigente para a composição do solo;
- auto-fertilidade.
Desvantagens:
- pode sofrer de oídio;
- arbustos precisam de tratamento preventivo.
Características de plantio e cuidado
Groselhas desta variedade são cultivadas em qualquer solo. Mas se o solo está esgotado, no outono, ao cavar, húmus ou composto é coberto em uma quantidade de 5-7 kg por 1 m2. Se o solo for argiloso, recomenda-se adicionar serragem ou areia na proporção de 500 g por 1 m2. O local deve estar ensolarado e protegido de ventos, por exemplo, ao longo de uma cerca.
O plantio é realizado na segunda quinzena de abril ou início de maio. O algoritmo é padrão - cavar vários buracos de 50-60 cm de profundidade com um intervalo de 1,5-2 m. Plantar uma muda de groselha altai tardia em um ângulo de 45 graus, aprofundar o colo da raiz a uma profundidade de 3-5 cm, regar e cubra bem com turfa, húmus, serragem ou outros materiais.
Durante o cultivo, algumas regras simples de cuidados são seguidas:
- Regar semanalmente, na seca - 2 vezes mais frequentemente. A água é usada da torneira ou da chuva.
- No calor, é aconselhável borrifar a coroa no final da tarde.
- Os fertilizantes são aplicados a partir da segunda safra. Em abril, eles dão 1,5-2 colheres de sopa. eu. uréia para cada arbusto. Em junho-julho (fase de floração), são alimentados com superfosfato (50 g por arbusto) e sulfato de potássio (40 g por arbusto).
- Após a rega, o solo está solto.
- A remoção de ervas daninhas é feita conforme necessário.
- Os arbustos jovens são cobertos com serapilheira ou fibra agrícola para o inverno. Anteriormente, os galhos eram dobrados ao solo e amarrados. Você pode simplesmente cobri-lo com material e fixá-lo com uma corda na base, conforme mostrado na foto.
Recomenda-se que as mudas de groselha tardia de Altai sejam isoladas para o inverno
Conclusão
A groselha tardia Altai é uma variedade adequada para cultivo em quase todas as regiões da Rússia: da zona média ao leste da Sibéria. Mesmo com manutenção mínima, os arbustos fornecem um rendimento bastante alto. Os frutos silvestres são doces e de sabor agradável. Podem ser usados tanto frescos como em diversas preparações (compotas, sucos de fruta, conservas e outros).
Críticas com uma foto sobre a variedade de groselha tardia de Altai
