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A nêspera é uma cultura perene ou decídua, que até recentemente era considerada puramente decorativa. Mas agora é classificada como uma espécie de fruta comestível. Medlar é um membro da família Yablonev. Existem outros nomes para esta cultura que podem ser encontrados em diferentes fontes: shesek, lokva, eriobotria.
Nêspera - árvore de longa vida
Descrição de nêspera com foto
Lokva é uma árvore cuja altura, em condições favoráveis, pode chegar a 3-8 m. A copa é densa, extensa, o diâmetro de seu crescimento é de 3-4 m. Em um lugar a nespereira pode crescer e dar frutos regularmente até 100 anos. A cultura é considerada relativamente resistente ao inverno.
A árvore tem um sistema radicular superficial e ramificado. Lokva é pouco exigente para a composição do solo e pode crescer em solos argilosos pesados. Suporta facilmente sombra parcial e luz solar direta. A nêspera tolera bem a poda, o que permite rejuvenescer a árvore regularmente. Ao mesmo tempo, novos brotos crescem rapidamente e, após a lignificação, começam a frutificar em abundância.
Os ramos jovens em crescimento do lokva têm uma tonalidade avermelhada e uma borda de feltro na superfície. À medida que amadurecem, sua casca torna-se cinza escuro. As folhas desta árvore são grandes, de formato oval-oblongo. Com 30 cm de comprimento e 8 cm de largura, em toda a estação quente, as placas são verdes escuras, mas com a chegada do outono, sua tonalidade passa a ser alaranjada com tonalidade avermelhada. Portanto, antes da geada, a nêspera parece muito elegante. A superfície das folhas no lokva é dura, coriácea, ligeiramente enrugada entre as nervuras.
Os frutos desta árvore exótica são redondos ou em forma de pêra, dependendo da espécie. Seu tamanho é de 6 a 8 cm. Quando maduros, os frutos tornam-se amarelos ou alaranjados. O sabor da fruta é doce com um ligeiro azedume. Cada fruta contém de uma a cinco sementes. Eles têm uma casca marrom dura. A polpa suculenta comestível está localizada ao redor das sementes.
Lokva tem gosto de uma combinação de maçã, morango e pêra
Tipos e variedades de nêspera
Existem três tipos dessa cultura na natureza. Mas na horticultura, apenas dois são comuns: a germânica e a japonesa. Ambos são capazes de tolerar facilmente a falta de luz, bem como a falta de nutrientes no solo. Mas eles também têm diferenças significativas.
germânico
A espécie é considerada mais decorativa. A lokva alemã é uma árvore caducifólia compacta com até 3 m de altura, cultura que não exige cuidados e é caracterizada por uma maior resistência à geada em comparação com outras espécies. A nêspera alemã (Mespilus germanica) pode suportar temperaturas de até -17 graus, mas seus brotos congelam. Com uma geada de -23 graus, a árvore morre completamente. Portanto, a loqua germânica pode ser cultivada em regiões temperadas com invernos quentes e verões frios.
Os frutos são redondos, quando maduros tornam-se amarelos como o mel. Eles têm um gosto doce, mas azedo. Portanto, é recomendável removê-los da árvore após a primeira geada. E para melhorar o sabor antes do uso, recomenda-se mantê-lo no freezer por vários dias.
O lokva germânico lembra o marmelo na aparência e no sabor
japonês
A altura desta espécie de árvore varia dentro de 3-5 m, mas há exemplares que chegam a 8 m. De acordo com a descrição da planta, os ramos esqueléticos e os rebentos da nêspera japonesa (Eriobotrya japonica) são cobertos por um vermelho acinzentado Beira. As folhas são alongadas, verde-escuras com uma superfície brilhante e pecíolos curtos. O verso das placas é cinza com pubescência.
O lokva japonês é uma cultura termofílica que não suporta temperaturas tão baixas quanto -5 graus. Mas, ao mesmo tempo, com a morte da parte aérea, ele tem a capacidade de crescer novamente a partir da raiz na presença de condições favoráveis. O inverno frio afeta negativamente a frutificação desta espécie. Portanto, ele só pode ser cultivado nas regiões do sul.
Os frutos desta espécie podem ser arredondados ou em forma de pêra. Quando maduros, eles se tornam uma rica cor amarelo-laranja. Eles crescem em grupos de 10-12 peças em uma. A polpa dos bagos é suculenta e aromática. Você pode manter a colheita fresca por não mais do que três dias.
Os frutos do lokva japonês parecem damascos.
Este tipo de cultura tornou-se a base para o desenvolvimento de novas variedades produtivas:
- Tanaka. É caracterizado por frutos em forma de pêra com polpa rosada no interior. Seu sabor é doce e azedo.
- Silas. Forma frutos bastante redondos, com peso até 80 G. Quando maduros, tornam-se amarelos como o mel.
- Champanhe. Uma característica distintiva da variedade são os frutos amarelos arredondados com uma superfície pubescente.
- Morozko. Uma espécie anã que é adequada para cultivo em casa e em estufas. É caracterizada por grandes frutos castanho-avermelhados sem adstringência.
- Premier. A variedade distingue-se por grandes frutos ovais. Sua pele é de cor laranja, ligeiramente pubescente.
Em que condições e países a nêspera cresce
A área de distribuição da loqua coincide com a albicia, o caqui e os figos. O berço da cultura é considerada a China e o Japão, onde ela cresce em regiões montanhosas. Posteriormente, a nêspera foi introduzida no século 19 no território da Europa.
Lokva cresce nas regiões subtropicais e nas áreas circundantes. Portanto, agora pode ser encontrado em qualquer canto do mundo, onde existem condições favoráveis para o seu desenvolvimento e frutificação. Ao mesmo tempo, a árvore prefere crescer nas colinas.
Essa cultura foi amplamente difundida na Índia e no Sudeste Asiático. A nêspera também cresce do outro lado do equador, nomeadamente na Nova Zelândia, África do Sul e Austrália. Ela já foi trazida por imigrantes chineses para o Havaí. Esta planta também pode ser encontrada na América do Sul e América do Norte. Nas regiões do norte da Europa, a nêspera é cultivada como planta ornamental. As variedades variegadas são especialmente populares.
Onde e como a nêspera cresce na Rússia
No território da Rússia, o lokva japonês cresce apenas ao longo da costa do Mar Negro do Cáucaso, onde as condições são ótimas para isso. Ele pode ser encontrado entre Gelendzhik e Sochi, bem como no sul da Crimeia. A nêspera é cultivada com sucesso no Daguestão.
E a espécie germânica às vezes é cultivada por jardineiros da região de Azov em seus terrenos. Mas essa cultura exótica não foi amplamente difundida.
Quando e como a nêspera floresce
Esta árvore floresce pela primeira vez no quinto ou sexto ano após o plantio. Os botões de nêspera aparecem nas extremidades dos brotos e são coletados em inflorescências de panícula exuberantes. Neles, os botões se abrem gradualmente. As flores são simples, consistindo em cinco pétalas branco-amareladas. Seu diâmetro quando aberto é de 2,5 cm, no centro de cada flor podem ser vistos numerosos estames. Para o ovário das frutas nêsperas, como todas as safras de pomó e caroço, a polinização cruzada é necessária.
Quando abertos, os botões exalam um aroma agradável e requintado
O período de florescimento das espécies de cultura germânica e japonesa começa em épocas diferentes.No primeiro caso, a nêspera abre os botões em maio, como outras árvores frutíferas do jardim. Esse período dura para ela cerca de 14 dias.
No lokva japonês, as flores aparecem na árvore no inverno, ou seja, em meados de fevereiro. Portanto, seu período de frutificação começa muito mais cedo do que o de outras árvores. O tempo de floração da nêspera japonesa é de 10-14 dias na presença de condições favoráveis.
Quando a nêspera amadurece
Os frutos da nêspera germânica e japonesa amadurecem em épocas diferentes. No primeiro caso, isto ocorre no outono, nomeadamente em meados de outubro - início de novembro. Além disso, as frutas ficam penduradas nos galhos quando não têm mais folhas.
A estação de frutificação da nêspera japonesa começa no final de maio - início de junho, quando as outras árvores do jardim acabam de desaparecer. No caso de um inverno rigoroso, a árvore floresce, mas não dá frutos. Portanto, às vezes a safra pode ser colhida uma vez a cada 5-7 anos.
Conclusão
A nêspera é uma cultura cujos frutos são ricos em sacarose, frutose e pectinas. Eles podem ser consumidos frescos ou usados para processamento. As folhas desta árvore também têm propriedades úteis. As decocções baseadas nelas são usadas para tratar infecções intestinais. No entanto, apesar dos benefícios da nêspera, ela deve ser consumida em doses para não prejudicar a saúde inadvertidamente.
