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Cerejas Ovstuzhenka, criado especificamente para a zona intermediária da Federação Russa, combina várias qualidades valiosas ao mesmo tempo. Este é frutado grande, rendimento, resistência ao frio, sabor excelente. Portanto, a variedade é reconhecida como líder. Jardineiros até mesmo das regiões do norte estão justamente interessados nele. A árvore é parcialmente fértil. Em 10% das flores podem aparecer ovários, mesmo que não haja polinizador por perto.
História de criação
Variedade cerejas Ovstuzhenka foi criado pelo criador V.M. Kanyshina. Adequado para cultivo na Rússia Central, foi inscrito no Registro do Estado em 2001. Cruzado Leningrado preto com Benjaminova Compact. A seleção foi realizada em Bryansk, Lupin Research Institute. O resultado é uma frutificação bastante precoce, combinada com resistência à geada. As regiões meridionais da Região da Terra Não Negra apresentam as melhores avaliações sobre a cultura desta variedade.
Descrição da cultura
A árvore está crescendo, se espalhando em altura, nos primeiros cinco anos. Após este período, começa a frutificação. Como resultado, a altura da cerejeira Ovstuzhenka não é muito alta. Possui uma coroa esférica densa, conveniente para a colheita e partida dos frutos. A folha é ovóide, pontiaguda, com dentes, com pecíolo curto. Os frutos maduros são quase pretos, pesando até 7 gramas. Eles têm as seguintes características:
- forma redonda ou oval, tamanho grande;
- Cor marrom;
- suculência, densidade média, separa-se bem da pedra;
- sabor - 4,5 pontos (em uma escala de 5 pontos), doce;
- matéria seca - até 17,7%;
- açúcar - 11,6%;
- ácido ascórbico - 13,4 mg por 100 g.
A variedade cresce mesmo nas condições adversas da Sibéria. A robustez invernal das cerejas Ovstuzhenka é muito significativa. Mas foi exibido para a região Central, incluindo as regiões de Bryansk, Ivanovo, Moscou, Kaluga, Tula, Smolensk. Suportando perfeitamente pequenas geadas, Ovstuzhenka deve, no entanto, ser protegida dos ventos do norte e estar sob o sol.
Características
Característica principal variedades de cereja Ostuzhenka - versatilidade. Frutos silvestres deliciosos e saudáveis com qualidades tônicas são adequados para consumo fresco e processado para armazenamento. A variedade também ganhou popularidade devido à sua resistência à geada, podendo ser cultivada nas mais diversas condições climáticas. Ostuzhenka é muitas vezes escolhida para cultivo em jardineiros particulares devido à sua despretensão e boa colheita precoce.
Resistência à seca, robustez do inverno
A variedade pode suportar temperaturas baixas de até -45 graus. A resistência à geada da cereja doce Ovstuzhenka permite que ela seja cultivada em todas as regiões. Quanto à seca, a árvore requer rega oportuna. A variedade adora muito a umidade. 1 árvore requer 15–20 litros.
Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento
A floração das cerejeiras é observada na segunda década de maio. As inflorescências consistem em 3 grandes flores brancas como a neve. A resistência às geadas de flores e botões vegetativos é considerada uma característica distintiva das árvores Ovstuzhenka.
Quando os frutos de Ovstuzhenka escurecem, começa a maturação, é hora de colher.O amadurecimento usual é no final de junho, na região sul é no meio do mês, e a colheita do Trans-Urals 30 dias depois. Os polinizadores de cerejas Ovstuzhenka são, ao mesmo tempo, variedades de floração.
Produtividade, frutificação
Ovstuzhenka forma numerosos ovários após a floração, se outras variedades de cerejas crescerem perto dela. Nesse caso, 32 kg podem ser obtidos de uma árvore, o que é um valor alto. Testes científicos foram realizados, e como resultado o rendimento de um hectare de árvores Ovstuzhenka foi de até 206 centners de frutos por ano.
Para uma boa conservação dos frutos cereja, são colhidos à mão juntamente com os pedúnculos. Caso contrário, a composição benéfica das substâncias pode ser perdida. As bagas não racham e podem ser transportadas por longas distâncias.
Escopo de frutas vermelhas
A cereja doce é uma baga muito saudável. Esta variedade com uma cor escura de fruta fortalece o coração e os vasos sanguíneos. A composição química contém todo o complexo de multivitaminas, suficiente para preencher o déficit na deficiência de vitaminas.
Os frutos de Ovstuzhenka são usados para alimentos frescos. Mas sobremesas, compotas e compotas também são boas. A baga deve ser congelada.
Resistência a doenças e pragas
Ao realizar a pulverização preventiva e a caiação do tronco, a cerejeira Ovstuzhenka é invulnerável a doenças fúngicas.
A prevenção contra insetos também garante a saúde. Mas o vento frio e os ataques de roedores são riscos graves para as árvores Ovstuzhenka, portanto, é necessária uma proteção sólida.
Vantagens e desvantagens
As boas qualidades da cereja Ovstuzhenka são as seguintes:
- resistência ao frio, crescendo em qualquer clima;
- o tamanho da árvore não é muito grande, tornando mais fácil cuidar dela;
- excelente sabor a frutos grandes;
- resistência a fungos;
- maturação precoce;
- alta produtividade.
Nas avaliações dos residentes de verão sobre a cereja Ovstuzhenka na região de Moscou, a baixa autopolinização (10%), bem como a instabilidade dos ramos ao frio, são classificadas como desvantagens.
Características de pouso
Ao plantar cerejas Ovstuzhenka na primavera, você precisa fazer os preparativos no local no outono.
- Eles cavam buracos com 0,8 m de largura e 1 m de profundidade.
- Encha-os a um terço com uma mistura: 1 kg de cinza de madeira, 3 kg de superfosfato, 2 baldes de terra, 1 kg de sulfato de potássio, 30 kg de estrume podre ou composto.
Sob essa condição, na primavera, as cerejeiras Ovstuzhenka são plantadas imediatamente e, com o plantio no outono, é necessária uma preparação de duas semanas.
Tempo recomendado
Em regiões quentes, o plantio de cerejas Ovstuzhenka no outono é recomendado para o enraizamento, e na latitude da região de Moscou - plantio na primavera.
De meados para o final de abril, é feito um canteiro, são colocadas mudas. A essa altura, a Terra deve ter tempo para se aquecer.
O outono é meados de outubro. Ao mesmo tempo, o solo não está seco com o calor, mas quente.
Escolhendo o lugar certo
A cereja Ovstuzhenka é colocada nas encostas sul (ou sudoeste), iluminada pelo sol.
Requer um solo fértil (argiloso e arenoso) com um lençol freático baixo. Solo argiloso e arenoso, turfa não são adequados para o cultivo de cerejas. Se, afinal, o solo for argiloso, 2 baldes de areia são despejados no fundo do poço. E se for arenoso - a mesma quantidade de argila.
O solo deve ser elevado em 50 cm, neste caso, o lençol freático deve estar a uma profundidade de pelo menos 1,5 metros.
As cerejeiras Ovstuzhenka são colocadas para enraizamento a uma distância de 3 a 5 metros uma da outra. Cada árvore é alocada em 12 metros quadrados. m ou mais.
Quais safras podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas
A chave para uma produtividade plena é plantar várias cerejas de uma variedade diferente (pelo menos três) lado a lado.Os polinizadores devem florescer ao mesmo tempo.
As variedades são mais adequadas:
- Pérolas rosa;
- Eu coloco;
- Tyutchevka;
- Raditsa;
- Com ciumes;
- Bryanskaya Pink.
O efeito também é obtido quando as cerejas são polinizadas por árvores de um jardim vizinho.
Atrás do círculo do tronco, plantas de mel e sideradas são plantadas. Ao cortar essas plantas, você obtém a cobertura morta que nutre a árvore.
É estritamente proibido plantar junto a culturas com uma altura de tronco superior: macieiras, cerejas, peras. Cherry Ovstuzhenka deve ter acesso ao sol.
Não é recomendado plantar arbustos sob a cereja doce, assim como morangos: o sistema radicular desenvolvido da cereja doce não permite que safras subdimensionadas se desenvolvam normalmente.
Seleção e preparação de material de plantio
O cultivo de cerejas doces em Ovstuzhenka requer a escolha certa de mudas, que é melhor comprar em um viveiro ou loja de jardinagem. Isso garante a autenticidade da variedade.
Preste atenção aos seguintes sinais:
- O local do enxerto deve ser claramente visível - um indicador da variedade.
- Um número suficiente de agências.
- Ausência de rugas e manchas na casca.
- Não há raízes mortas entre as raízes.
A árvore deve ter um ou dois anos de idade, com um tronco e brotos centrais fortes. Esta é a única maneira de obter uma boa coroa no futuro com ramificações suficientes para frutificar. A cereja Ovstuzhenka pode quebrar sem um tronco estável com o peso da fruta.
O material de plantio adquirido não requer preparação especial. É mais importante trabalhar com o solo. Porém, é importante que a muda esteja limpa, sem obstáculos nas raízes para "respirar" e se alimentar.
Algoritmo de aterrissagem
O plantio de cerejas Ovstuzhenka é tradicional para todas as variedades desta cultura.
- Uma estaca é enfiada no buraco - um suporte para uma árvore.
- Na parte inferior é feito um morro para o plantio da planta.
- Endireite o sistema radicular, levantando o pescoço 5 cm acima do solo, polvilhe com terra.
- É necessário sacudir um pouco a muda para remover os vazios e, em seguida, compactar o solo.
- Um buraco é feito a meio metro da árvore.
- Água é despejada nele - 20 litros.
- O círculo perto do tronco é coberto com palha, a árvore é amarrada a um suporte.
- Na primeira poda, sobram 4 dos maiores ramos.
- Colocada a muda em local favorável, os brotos são retirados do tronco a uma altura de até 1 metro, para que a copa seja rapidamente colocada.
O círculo do barril requer limpeza regular. E também é necessário regar as cerejas, evitando sujeira, umidade estagnada, caso contrário as raízes não conseguirão respirar. Recomenda-se o afrouxamento (8 ou 10 cm de profundidade), inclusive após as chuvas, para manter a fertilidade da composição do solo.
Acompanhamento da cultura
- A coroa da cereja é formada por poda. Para isso, os ramos esqueléticos são encurtados por 4 anos. Eles são então desbastados anualmente e higienizados. Ao mesmo tempo, o crescimento é um tanto limitado, o que torna a árvore compacta e conveniente para a colheita.
- A rega em julho-agosto não é aconselhável, pois reduz a resistência à geada e retarda o desenvolvimento dos ramos, e em outras épocas é favorável.
- A pulverização é realizada contra doenças e pragas.
- O esterco de cavalo é considerado o melhor adubo, que é adicionado ao solo no outono. Na primavera, fertilizantes de nitrogênio são usados, o que acelera o desenvolvimento. Esta é a uréia, espalhada ao redor do círculo do tronco.
- Após a colheita, a árvore precisa ser preparada para a estação fria. Para isso, em julho ou agosto, são alimentadas cerejas (sulfato de potássio, superfosfato).
- Lavar o tronco na queda protege contra os danos causados pela geada.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
Cherry Ovstuzhenka é caracterizada pela presença de imunidade contra coccomicose e moniliose. Mas, ao mesmo tempo, é necessária uma pulverização oportuna. É tratado com nitrofeno, utiliza-se sulfato de cobre.
Na primavera, a cereja não terá medo de fungos.
Ao tratá-la contra insetos, o jardineiro protegerá a árvore de doenças que eles podem trazer.
Uma árvore bem cuidada não sofre com o fluxo de goma - o círculo do tronco deve ser mantido limpo.
Os roedores são perigosos para as cerejas. Para se proteger deles, são utilizadas redes, espalhando-as sobre a superfície do solo ao redor do tronco.
Conclusão
Ovstuzhenka cereja doce tem 10 vitaminas de 25 necessárias para uma pessoa em frutas. Ela é parcialmente autofértil, o que é uma vantagem: os ovários estão sempre garantidos. É também uma variedade precoce e resistente ao gelo, muito produtiva na presença de polinizadores. Essas qualidades valiosas da árvore certamente irão deliciar o jardineiro como resultado do cuidado adequado.
