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É necessário armazenar o pão de abelha em casa, observando certas regras e prazo de validade. Perga é um produto natural, portanto é importante seguir o conselho, não se enganar na escolha do produto, não violar as regras da vizinhança commodity.
Propriedades úteis da abelha
Este produto possui alto teor de vitaminas, microelementos, embora não cause reações alérgicas como o pólen. A composição depende da área onde o pólen foi coletado pelas abelhas, do clima e do período de coleta. As abelhas processam o pólen coletado, armazenando-o para alimentação durante o inverno, de modo que armazena uma concentração maior de nutrientes e é rapidamente absorvido pelo organismo. Contém:
- ômega-6 e ômega-3;
- produtos de formação de vitamina A;
- potássio, magnésio, cobre, zinco e fósforo;
- aminoácidos;
- grupo B e vitamina E;
- equivalentes de hormônios naturais.
O "pão de abelha" é usado para os seguintes fins medicinais:
- Melhorar o funcionamento do sistema nervoso. Graças ao B6 e ao magnésio, há um efeito positivo no humor e no desempenho. Estresse, quadros depressivos são indicações para o uso de pão de abelha. Foi demonstrado que tem um efeito positivo na função cerebral, por isso pode ser administrado a crianças em idade escolar para melhorar a concentração e a perseverança.
- Melhora a elasticidade da pele, hidratando-a. As vitaminas A e E atuam nas camadas profundas da epiderme e melhoram a produção de colágeno.
- Desintoxicação. As enzimas contidas no produto auxiliam no funcionamento do fígado e auxiliam na eliminação das toxinas nele acumuladas. As propriedades anti-sépticas atuam contra infecções no trato gastrointestinal e melhoram a digestão. Isso ajuda a restaurar a digestão e a secreção de enzimas essenciais pelo corpo.
- Suporte do sistema reprodutivo. A vitamina E é indicada para melhorar a saúde da mulher, por isso o pão de abelha deve ser consumido durante a concepção e preparação para a gravidez. Tem efeito direto no sistema reprodutor masculino - melhora a saúde geral e o suprimento de sangue aos órgãos, além de prevenir a prostatite.
- Suporte para o sistema cardiovascular. O potássio, contido no pão de abelha em alta concentração, melhora o funcionamento do coração, e sua fácil absorção permite que todos os elementos atinjam a meta mais rapidamente. Na hipertensão, o pão de abelha é consumido antes das refeições, e com pressão reduzida - depois.
- Vitaminas, propriedades anti-sépticas e antiinflamatórias de todos os produtos apícolas os tornam estimulantes insubstituíveis do sistema imunológico. No caso de doença autoimune (funcionamento anormal do sistema imunológico), vale a pena recusar-se a comer pão de abelha para não agravar o curso da doença.
- Ajuda na recuperação após cirurgia ou doença grave. As propriedades regenerativas do produto têm um efeito positivo nos tecidos danificados, ajudam o organismo a regressar ao trabalho normal mais rapidamente devido à elevada concentração e assimilação de vitaminas.
- Para alguns tipos de alergia, o pão de abelha é usado como um suplemento ativo para ajudar a aumentar a imunidade e aliviar os sintomas.
O pão de abelha moído é frequentemente usado em cosmetologia. Pode ser utilizado como componente adicional às máscaras, misturado com mel ou creme. É utilizado no tratamento de eczema, inflamação, acne, descamação e coceira.As mudanças decorrentes da idade são uma das indicações para o uso de cosméticos à base de "pão de abelha", pois nutrem profundamente a pele, hidratam e suavizam as rugas.
Como levar pão de abelha
Como medida preventiva, basta tomar uma colher de sopa do produto misturado ao mel pela manhã com uma refeição. Com anemia e para melhorar a imunidade, pode-se fazer uma infusão: para 1 litro de água morna, 200 g de mel e 50 g de pão de abelha. Você precisa insistir por alguns dias e, em seguida, beber meio copo três vezes ao dia antes das refeições.
Para melhorar o funcionamento do sistema digestivo, com síndrome pré-menstrual, você precisa beber 1 colher de chá três vezes ao dia.
Como secar pão de abelha em casa
Antes de secar, é retirado do favo de mel, bem limpo de cera. Em casa, o pão de abelha é seco em um secador elétrico especial, que fornece um fornecimento permanente de alta temperatura (40 graus). Durante o processo, é necessário monitorar a consistência: não o deixe encharcado e evite que se esfarele, para isso você pode amassá-lo com os dedos e verificar se está pronto. Sem um aparelho especial, o produto deve ser seco em uma sala quente e seca por vários meses.
Como guardar pão de abelha em casa
Dependendo da forma de liberação, o método de armazenamento também muda. Um produto natural sem conservantes requer atenção especial e atendimento aos requisitos de local de armazenamento. O pão de abelha em casa não se deteriora por muito tempo, o principal é escolher o tipo adequado de processamento.
Como armazenar grânulos de abelha
Na forma granular, o produto é armazenado por muito mais tempo e mais fácil. É isento de impurezas, seco, e por isso o risco de início de processos de fermentação ou cobertura de mofo é reduzido.
É necessário armazenar o pão de abelha em grânulos, em local seco, com temperatura do ar não superior a 20 graus. É aconselhável protegê-lo da luz solar direta. O armazenamento doméstico envolve o isolamento da umidade e a exposição constante ao ar. Com a temperatura errada e a umidade elevada, o pólen perderá rapidamente algumas de suas vitaminas, os compostos químicos começarão a se decompor e o produto se tornará inútil.
Como armazenar pão de abelha com mel
Ao adicionar mel líquido a ele, você pode obter uma espécie de pasta, que também tem propriedades curativas. É mais fácil de tomar, mas vale a pena eliminar por completo a possibilidade de alergia. É melhor moer ou moer o produto antes de misturar com o mel.
A pasta de abelha pode ser armazenada na geladeira, então sua vida útil aumentará ligeiramente, ou em temperatura ambiente.
Como armazenar pão de abelha moído em casa
Você pode moer em casa: manualmente ou em um moedor de café. Recipientes de plástico podem afetar a composição do produto, portanto, o vidro é a melhor escolha. Deve estar escuro, não deixe entrar a luz do sol. A geladeira não fornecerá baixa umidade, é necessário colocar o pão de abelha em local fresco, porém seco.
Armazenamento de pão de abelha em favos em casa
A abelha pode ser armazenada sem removê-la do favo de mel. O prazo de validade não mudará, mas as regras básicas de armazenamento devem ser observadas:
- coloque em uma embalagem ou frasco apertado que impeça o acesso ao oxigênio;
- mantenha na geladeira a uma temperatura de + 3- + 4 graus;
- limite o contato com alimentos com odor forte.
Você pode usá-lo desta forma junto com os favos de mel.
É possível guardar pão de abelha na geladeira
Produtos com cheiro forte costumam ser armazenados na geladeira, a vizinhança da mercadoria nem sempre é respeitada, cria-se alta umidade. Isso significa que o refrigerador não é adequado para armazenar pólen processado na forma seca, porém, quando misturado ao mel como conservante natural, pode ser colocado no refrigerador.
Quanta abelha é armazenada
Um perigoso inimigo da abelha é a alta umidade. Sob tais condições, seu prazo de validade é reduzido para vários dias. O produto fica bolorento e torna-se perigoso de usar.
O mais difícil é guardar em favos - para isso é necessário criar as condições adequadas: sem insetos, sem umidade, temperatura não superior a 15 graus, penetração mínima de luz solar.
Em grânulos ou misturado com mel, a vida útil das abelhas é aumentada para 1 ano. Você pode mantê-lo por mais tempo se seguir todas as regras, mas o produto perderá suas propriedades medicinais e será quase inútil. Quanto mais fresca a coleção, mais vitaminas são preservadas nela.
Conclusão
Não é fácil armazenar pão de abelha em casa. O “Pão de Abelha” é um produto verdadeiramente saudável, enriquecido com todos os oligoelementos e vitaminas necessárias ao homem, tem uma vasta gama de aplicações. No entanto, como acontece com qualquer produto natural, exige o cumprimento das regras de armazenamento e consulta com um médico antes de usar.
